Rocsi
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 18.12.2009
RETETE1600
PRIETENI311
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 19.08.2022
Desert tort cu visine si soc
publicat la 31.07.2022
Desert pancakes cu ciocolata fara zahar
publicat la 10.07.2022
Salata de cartofi noi cu iaurt
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Cere și ți se va lua!
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert prajitura cu crema de cafea
Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma. Adaugati indulcitorul treptat, mixati pana spuma devine lucioasa, apoi adaugati zeama de lamaie. Puneti vanilia, uleiul, praful de copt si le mixati. Incorporati pudra de rascove cu o paleta, apoi si faina cernuta,...
Desert tort cu afine si lamaie
Blatul: Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati zaharul si mixati pana spuma devine lucioasa. Incorporati galbenusurile, apoi uleiul si iaurtul. Adaugati caoaja rasa de lamaie, apoi faina cernuta si praful de copt si amestecati usor cu o paleta. Impartiti compozitia...
Desert cheesecake cu caise si oreo
Topiti untul pe baie de aburi. Il amestecati cu pudra de biscuiti. Asezati un inel detasabil de 20-22 cm pe un platou. Rasturnati amestecul cu oreo, il apasati bine, apoi il dati la rece. Caisele le taiati pe jumatate. Le puneti intr-o cratita cu cele doua linguri de zahar, le lasati sa fiarba...
Desert prajitura cu jeleu de zmeura si crema de cafea
Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile cu un praf de sare pana devin spuma, apoi adaugati zaharul si mixati pana se dizolva. Incorporati galbenusurile, apoi uleiul si laptele. Adaugati coaja rasa de lamaie, esenta de rom. Cerneti faina si cacaoa. Incepeti si le adaugati treptat, impreuna cu...
Desert tarta cu crema de lamaie si fructe de padure
Aluatul: Puneti intr-un bol untul rece, taiat cuburi. Adaugati oul, sana si amestecati. Puneti vanilia, sarea, apoi adaugati faina cernuta, treptat, pana aluatul devine omogen. Pregatiti o tava dreptunghiulara de tarta. Intindeti o foaie din aluat, sa fie cat tava. O asezati in tava, apasati...
Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie
Crema de cacao: Intr-o cratita amestecati laptele cu zaharul, amidonul, apoi puneti pudra de roscove cernuta. Amestecati bine, transferati cratita pe foc. Invartiti conntinuu cu un tel, pana crema se ingroasa. O dati deoparte, adaugati amaretto. Amestecati si lasati crema sa se raceasca....
Desert prajitura cu zmeura, crema de vanilie si biscuiti
Blatul: Intr-un vas puneti ouale si un praf de sare. Mixati pana devin usor spumoase, apoi adaugati zaharul si mixati bine. Adaugati uleiul, laptele si vanilia si mixati. Puneti faina cernuta cu praful de copt, amestecati usor cu o paleta. Tapetati cu hartie de copt o tava de 21/32 cm, turnati...
Desert strudel cu visine si zmeura
Incepeti cu pregatirea umpluturii , ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura o spalati usor si o lasati putin la scurs intr-o sita. Puneti visinele cu indulcitorul intr-o cratita si le transferati pe foc. Le lasati sa fiarba 4-5...
Desert briose cu ciocolata si crema de lamaie
Briosele: Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati zaharul lingura cu lingura si mixati in continuare. Incorporati galbenusurile, apoi untul topit si racorit. Puneti laptele si vanilia. Cerneti peste amestecul din bol, cacaoa cu praful de copt,...
Gem de visine cu zmeura, fara zahar
Mai intai pregatiti cateva borcane. Le spalati bine cu apa fierbinte si le puneti la scurs. Inainte de folosire le stergeti bine cu un prosop curat, ca sa va asigurati ca nu mai au stropi de apa. Spalati visinele, le curatati de codite si samburi. Zmeura, o spalati, dar foarte usor sa nu o...
Desert negresa cu nuca si cirese, fara zahar
Spalati ciresele, indepartati coditele si samburii. Untul, de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul, pana devine cremos. Adaugati galbenusurile unul cate unul, amestecati dupa fiecare. Puneti laptele, esenta de rom, apoi nuca macinata, praful de copt si mixati bine. Cerneti cacaoa si...
Desert prajitura cu crema de capsuni si ciocolata alba, fara zahar
Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare. Cand au inceput sa devina spuma, adaugati indulcitorul si mixati bine. Intr-un bol amestecati galbenusurile cu uleiul, le adaugati peste albsuri, puneti si lapte batut, mixati. Adaugati faina cernuta, pudra de rascove, praful de copt...
Desert prajitura cu crema straciatella, visine si krantz de migdale
Blatul: Intr-un bol puneti ouale cu un praf de sare, le mixati cu telul blenderului, apoi puneti zaharul si amestecati pana devin spuma. Adaugati untul de arahide, mixati, apoi puneti laptele si esenta de rom. Incorporati faina, pudra de rascove, praful de copt, cernute inainte. Le...
Desert rulada cu crema de vanilie, capsuni si jeleu de menta
Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare pana incep sa devina spuma. Adaugati zaharul treptat, mixati pana bezeaua devine tare. Galbenusurile le amestecati cu uleiul si laptele, le adaugati peste albusuri si mixati bine. Cerneti faina, cacaoa si praful de copt, le incorporati...
Desert inghetata cu capsuni
Capsunile le spalati bine si le puneti intr-o sita sa se scurga. Le rasturnati in blender, adaugati indulcitorul si zeama de lamaie, le mixati. Eu nu le-am facut chiar piure, am lasat sa se simta si bucatele. Mixati mascarponele, apoi adaugati smantana pentru frisca rece, mixati pana prinde...
Desert tarta rustica cu capsuni si crema de branza
Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece, taiat cuburi. Adaugati oul, galbenusul si vanilia cu indulcitor. Incepeti si amestecati cu degetele, adaugati sarea si faina treptat. Framantati pana obtineti un aluat omogen. Il inveliti in folie alimentara, il dati la frigider 30-40 de minute....
Desert prajitura cu crema de ciocolata si orange curd
Blatul: Mixati albusurile cu un praf de sare, adaugati indulcitorul treptat, mixati pana obtineti o spuma. Incorporati galbenusurile, apoi uleiul, laptele, vanilia si la final faina cernuta si praful de copt, pe care le incorporati cu ajutorul unei palete. Tapetati cu hartie de copt o tava...
Desert cheesecake cu mure si dulceata de afine, fara zahar
Blatul: Biscuitii macinati ii amestecati cu untul topit, vanilia, laptele si indulcitorul. Asezati pe un platou un inel detasabil de 20 cm, puneti crusta si o apasati bine cu fundul unui pahar. Dati la frigider. Crema: Murea o blendati, apoi o treceti prin sita. Amestecati...
Desert tort cu crema de fistic si jeleu de visine
Incepeti cu pregatirea pastei de fistic , eu am facut-o cu o seara inainte. Boabele de fistic le puneti intr-un bol, turnati apa fierbinte peste ele cat sa le acopere, le lasati asa 15 minute. Dupa acest timp, scoateti acea coaja subtire ce o are fisticul. Apa (60 ml) o amestecati cu...
Desert prajitura cu crema de portocale de post
Blatul: Intr-un bol amestecati apa minerala cu zaharul, pana ce acesta din urma se topeste. Adaugati uleiul, sarea si esenta. Faina cernuta o incorporati treptat, amestecati cu un tel. Adaugati si cacaua cernuta. Puneti bicarbonatul si peste turnati zeama de lamaie, apoi amestecati totul....
Desert prajitura cu foi si crema de ciocolata de post, fara zahar
Foile: Intr-un bol amestecati apa minerala cu indulcitorul, pana ce, acesta din urma se dizolva. Adaugati uleiul, vanilia si sarea. Cerneti faina, o adaugati treptat si tot in acest timp adaugati si praful de copt. Amestecati cu o paleta cat puteti, apoi cand se ingroasa aluatul, framantati cu...
Desert prajitura cu mascarpone si dulceata de afine, fara zahar
Aluatul: Untul de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul. Adaugati cate un ou, mixati dupa fiecare. Incorporati laptele. Cerneti faina cu pudra de rascove si praful de copt, apoi le adaugati treptat. Mixati pana sunt bine incorporate. La final adaugati esenta de rom. Umplutura:...
Desert mini checuri cu portocale si ciocolata
Intr-un vas puneti ouale, un praf de sare si incepeti sa mixati. Adaugati zaharul treptat si mixati pana ce acesta se topeste, iar compozitia isi dubleaza volumul. Incorporati uleiul, apoi sucul de portocale. Intr-un bol cerneti faina cu amidonul, praful de copt si bicarbonatul. Incepeti si...
Desert mucenici umpluti de post
Aluatul: Cerneti faina intr-un bol, presarati sarea, zaharul, drojdia, amestecati cu o lingura. Bautura de migdale, calduta, o turnati treptat, framantati pana aluatul devine omogen. Incorporati vanilia si coaja rasa de lamaie. Uleiul il adaugati in doua transe si framantati bine....
Desert tort cu crema de ciocolata si crema de fructe de padure cu indulcitor
Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugati indulcitorul, treptat, pana obtineti o spuma ferma. Galbenusurile le amestecati cu uleiul, le adaugati peste albusuri si mixati usor. Adaugati vanilia, iaurtul si amestecati. Cerneti faina, cacaoa si praful de...
Painici pufoase cu ciocolata, fara zahar
Cerneti intr-un bol faina, adaugati drojdia, sarea, indulcitorul si amestecati. Adaugati oul, amestecati, apoi puneti laptele treptat si framantati. Untul il incorporati in 2-3 transe, framantati pana este bine incorporat. O sa obtineti un aluat omogen, usor lipicios. Acoperiti aluatul, il...
Desert tarta cu crema de portocale si dulceata, fara zahar
Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece, taiat cuburi, iaurtul, oul si amestecati usor. Adaugati melasa, karobul, praful de sare si coaja de portocale, mixati totul. Faina cernuta o incorporati treptat, pana obtineti un aluat omogen. Presarati putina faina pe masa de lucru, rasturnati aluatul pe...
Desert bomboane Raffaello cu indulcitor
Cerneti indulcitorul intr-un bol. In alt bol, cerneti laptele praf. Untul moale, de la temperatura camerei, il mixati impreuna cu indulcitorul. Adaugati nuca de cocos, esenta de migdale si mixati. Incorporati laptele praf, treptat, iar la final adaugati laptele. Mie mi s-a parut necesar...
Desert prajitura Somloi
Blatul cu vanilie: Separati ouale. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare. Adaugati zaharul pe rand, mixati pana obtineti o bezea. Incorporati galbenusurile, unul cate unul, apoi vanilia si apa fierbinte. Cerneti faina, o amestecati cu praful de copt. Le incorporati treptat, lingura cu...
Desert tort cu crema de portocale si mousse de ciocolata
Blatul: Separati ouale. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare, apoi adaugati indulcitorul treptat si mixati pana obtineti o bezea. Galbenusurile le amestecati cu uleiul, le adaugati peste albusuri si mixati. Adaugati apa fierbinte si vanilia. La final incorporati faina treptat, praful de...