Rocsi
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 18.12.2009
RETETE1600
PRIETENI295
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 19.08.2022
Desert tort cu visine si soc
publicat la 31.07.2022
Desert pancakes cu ciocolata fara zahar
publicat la 10.07.2022
Salata de cartofi noi cu iaurt
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Astazi reusesti sa iti uiti iarasi PIN-ul. Noroc cu astrele ca te ajuta si ti-l zic. Acesta este ****.
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Galuste cu prune
Spalam cartofii bine, ii punem la fiert cu tot cu coaja. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Ii decojim, apoi ii pasam pana obtinem un piure. Adaugam sarea, zaharul, oul si amestecam. Punem faina treptat, o incorporam cu mainile. Trebuie sa obtinem un...
Chec cu ciocolata si nuci
toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. galbenusurile le frecam spuma cu zaharul,pe care il punem pe rand. peste se pune smantana se mai mixeaza putin apoi punem si laptele. adaugam esentele si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. apoi incepem sa se puna...
Gem de prune
Prunele se aleg sa fie coapte, se spala bine si se indeparteaza coditele. Se taie in doua si se inlatura samburii. Se pun intr-o oala de tuci, un rand de prune unul de zahar, iar prune, iar zahar si tot asa pana terminati prunele si zaharul. Le lasati asa sa stea cam 2-3 ore sau chiar peste...
Compot de prune
prunele se spala foarte bine si se indeparteaza coditele. acestea se aleg sa fie mai tari,nu crude,dar sa nu fie moi. borcanele de 800 gr se spala cu apa fierbinte si se scurg bine. in fiecare borcan se pun 4-5 prune(eu am avut mai mari,daca sunt mai mici puneti cat sa umpleti borcanele...
Tarta frageda cu prune si bezea-pentru Ionix....
aluatul: galbenusurile se freaca spuma cu zaharul. apoi punem si untul(la temperatura camerei sa fie). dupa ce am frecat aceste 3 ingrediente adaugam coaja si zeama de la lamaie ,praful de copt stins cu putina zeama de lamaie si esenta de rom. le amestecam bine,apoi punem faina...
Prajitura cu ciocolata si bombite de branza
Mai intai pragatim bilutele de branza: branza se amesteca cu galbenusurile,zaharul,nuca de cocos,faina ,esenta de vanilie si zaharul vanilat. se invart bine pana s-au omogenizat toate ingredientele. apoi cu mana se rup bucatele si se modeleaza in palme bilute nu foarte mari. se pun...
Tort I & B
blatul: ouale se bat spuma cu zaharul. se pune esenta de rom,coaja de portocala si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. se pune faina treptat iar la urma cacaua. se ia o tava rotunda,se unge cu putina margarina si se tapeteaza cu hartie de copt. compozitia se imparte in...
Prajitura cu prune si visine
toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. galbenusurile se bat spuma cu zaharul pana isi dubleaza volumul. peste acestea se pune untul si se mixeaza iar. adaugam iaurtul si laptele.,si incorporam bine. albusurile le batem spuma cu un fir de sare si le turnam si...
Sirop de menta
Intr-o oala pui cei 3 litri de apa. menta o speli bine dupa care o pui in oala cu apa. o lasi sa fiarba 30 de min. ceaiul obtinut il lasi de seara pana dimineta la racit(sau poti sa il fierbi dimineata si seara il continui). a 2a zi strecori ceaiul printr-un tifon foarte marunt....
Clatite cu mere si nuci
Mai intai pregatim umplutura: merele le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. intr-o tigaie se pune putin ulei. cand s-a incins se pun merele stoarse de zeama,zaharul,zaharul vanilat si scortisoara. se tin pe foc cam 10 min timp in care le mai invartiti. cand...
Prajitura cu caise
Caisele se spala ,se scot samburii si se taie in 4 fiecare caisa. ouale se bat spuma cu zaharul ,care se pune treptat. peste spuma de oua se pune uleiul si laptele si se mixeaza iar. praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si se adauga si acesta. acum incepe sa se puna si...
Sirop de muguri de brad
Mugurii de brad se pun sub jetul de apa si se spala din abundenta cu apa calduta. intr-o oala se pun 4 litri de apa. se pune pe foc la fiert ,peste apa se pun si mugurii. se fierbe pana se inmoaie mugurii de brad. zeama rezultata se strecoara si se lasa la racorit pana a doua zi. A...
Tarta cu lamaie
Se pune intr-un bol plicul de mix pentru 9 torturi. se adauga oul si se amesteca. peste se pune si untul taiat cubulete. se amesteca cu mana pana ce untul este bine incorporat. se ia o tava rotunda ,detasabila si se unge cu margarina. aluatul obtinut se pune in tava ,si se face si...
Prajitura cu crema de lamaie si bezea
se pregateste blatul: ouale se mixeaza intens cu zaharul,treptat. cand acestea devin spumoase se adauga faina,praful de copt stins cu putina zeama de lamaie,cacaoa si esenta de rom. se incorporeaza bine toate ingredientele. se ia o tava nu foarte mare,se unge cu putina margarina,se...
Chec cu ness si ciocolata
Ouale(la temperatura camerei) se freaca intens cu zahar care se pune treptat. peste ouale batute se pune iaurtul. se mixeaza bine pentru a se amesteca. praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si se toarna peste oua. se mai adauga esenta d erom,pliculetul de ness. se...
Compot de caise
Caisele se pun sub jetul de apa si se spala din abundenta. In borcane de 800 de gr se pun cate 4 caise (mie mi-a iesit 10 borcane de asta am si specificat cantitatea de zahar,pentru ca pun 2 linguri la borcan...este suficient). Se ia un borcan tot de 800 gr,si se umplu cam 9 borcane cu apa...
Desert rapid si bun cu budinca
Piersicile se scot din compot si se pun pe o sita la scurs ,iar dedesubt puneti un castron mai inalt. se prepara prafurile de budinca in acelasi timp ,dar in cratite diferite. acestea se fac conform instructiunilor de pe plic. intr-o tava nu prea mare sau intr-o caserola(eu am facut...
Prajitura cu mere
Mai intai pregatim umplutura: merele le curatam de coaja. se dau pe razatoarea mare. zeama ce o lasa se scurge. intr-o tigaie se pune putin ulei.se adauga merele stoarse si zaharul. amestecam de cateva ori,apoi aromatizam cu zaharul vanilat si scortisoara. dupa ce merele s-au...
Cheesecake cu ciocolata
Blatul : biscuitii se farama marunt sau se dau prin blender Untul, care este scos de la frigider mai dinainte sa nu fie rece, se amesteca cu biscuitii faramati si lingura de cacao. Se amesteca bine iar la urma se pune si o esenta de rom. Se ia o forma de tort...
Pandispan cu visine si budinca
Ouale se bat spuma cu zaharul,care se pune treptat. peste ouale batute se pune untul cubulete,dar sa nu fie rece de la frigider. se bate bine spuma. se adauga esenta de vanilie si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. la urma se pune faina treptat. intr-o tava...
Eclere cu crema de vanilie si aroma de fructe de padure
aluatul: Intr-o cratita se pune la fiert apa impreuna cu uleiul. cand da in clocot,se trage cratita de pe foc,se toarna toata faina deodata si se amesteca repede pana cand aluatul se dezlipeste de vas. se lasa apoi sa se racoreasca. cand e aproape rece se pun ouale intregi,pe...
Briose cu finetti si cocos
Ouale se bat spuma cu zaharul. peste acestea se pune smantana si se mixeaza. apoi se adauga laptele,vanilia,coaja de lamaie si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. amestecati bine toate ingredientele sa se incorporeze. la urma se pune faina treptat. ungem tavile de...
Desert de 1 iunie-spuma de capsuni
Capsunile li se scot coditele. se spala din abundenta apoi se zdrobesc in blender sau cu o furculita. albusul de ou se bate spuma,apoi se adauga 4 linguri zahar dupra,1 plic zahar vanilat si zeama de lamaie. smantana se mixeaza bine si ea cu 4 linguri zahar pudra si 1 pliculet zahar...
Tort cu crema de nuci si fructe de padure
blatul :ouale se mixeaza cu zaharul. peste se pune smantana si nuca macinata. apoi se adauga esenta de vanilie,praful de copt stins cu putina zeama de lamaie si faina treptat. blatul obtinut se pune intr-o tava rotunda,tapetata cu hartie de copt,se da in cuptorul incins pana e copt....
Checul copilariei mele
Ouale se scot din frigider sa nu fie reci. Acestea se bat spuma cu zahar, care se pune treptat. Peste spuma de oua se pune uleiul, apoi laptele. Se amesteca iar cu mixerul sa se incorporeze bine. Praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie, se pune si el peste ingredientele mixate....
Tort Kodrit Kadir cu capsuni
Caramelul :ouale se bat spuma cu zaharul.peste ele se pune esenta de vanilie,coaja de lamaie si laptele si se omogenizeaza bine toate ingredientele. Blatul: oul se freaca spuma cu zaharul. se adauga uleiul si laptele. peste se pune praful de copt stins cu zeama de lamaie,faina,cacaoa si...
Prajitura cu prune
Prunele se curata de samburi ,se taie in doua,se stropesc cu putina zeama de lamaie si se dau la frigider pana ce preparam aluatul(daca aveti la congelator ,semintele sunt scoase,asa ca doar le decongelam si le punem la scurs pe o sita). untul se topeste si se lasa sa se raceasca. ouale se...
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta Rupeti biscuitii bucatele mici. Rahatul il taiati cubulete. Miezul de nuca il puneti cu coaja de portocala confiata in robot si le maruntiti. Peste biscuiti puneti rahatul, stahidele si nuca macinata. Le amestecati, apoi adaugati gemul de prune. Intr-o...
Tarta cu capsuni si fructe de padure
Ouale si albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. dupa ce le-ati batut bine se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie,esenta de rom,faina si cacaoa. compozitia obtinuta se pune intr-o tava de tarta ,tapetata cu hartie de copt. se da la cuptor30-35min. intre timp preparam...
Mingiute cu ciocolata si visine
Ciocolata se pune intr-o cratita la foc mic la topit. cand aceasta s-a topit se adauga cele 2 galbenusuri. dupa ce s-au incorporat bine galbenusurile se taie untul cubulete,se pune peste ciocolata si se invarte pana se topeste. dupa care adaugati faina si zaharul pudra. se amesteca...