patrick_2010
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 03.12.2012
RETETE15
PRIETENI36
RetetePostari recente
publicat la 22.02.2014
Melci cu Finetti si cacao
publicat la 30.06.2013
Foietaj cu cirese
publicat la 12.05.2013
Chec pufos cu rahat
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Esti fierbinte!Tu trebuie sa fii cauza incalzirii globale.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Chec pufos cu rahat
Albusurile se bat spuma tare cu cele 250 grame zahar, dupa ce zaharul s-a topit ,treptat se adauga galbenusurile , apoi 100 ml ulei, praful de copt, apoi se presara cele 200 gr faina si se amesteca usor pentru a nu se forma gogoloase, apoi se adauga bucatetele de rahat . Jumate din...
Pogacele cu cascaval
Din toate ingredientele se framanta un aluat, pana cand este mai elastic. Aluatul se lasa la frigider peste noapte (eu il las doar o ora la frigider, depinde cum am timp). Se intinde o foaie din aluat cam de 1 cm grosime si se taie forme rotunde cu un pahar mai micut. Se ung cu ou....
Tort de ciocolata (Jofre)
Blat: Cele 10 albusuri se bat spuma tare. Pe rand se adauga cel 16 linguri de zahar. Dupa ce s-a topit zaharul se adauga 1 galbenus, apoi praful de copt, cele 2 linguri de cacao si cele 10 linguri de faina. Se da la copt in cuptorul incalzit, intr-o tava rotunda unsa si tapetata cu faina....
Cornuri in doua culori
Se cerne faina intr-un bol, iar la mijloc se adauga toate ingredientele , mai putin cacaoa si apa. Se framanta bine bine pana se formeaza un aluat neted.Se imparte in doua. O parte se amesteca cu cacaoa dizolvata in cele 4 linguri de apa. Se framanta bine si se lasa la crescut o jumatate de...
Carnita de porc cu cartofi rosii
Carnea de porc se taie felii,se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza in tigaie Peste ea se taie usturoi si se pune la foc. Intre timp se curata cartofii, se spala si se taie cubulete . Se pun la fiert. cand cartofii sunt aproape fierti intr-o craticioara se pune putin...
Rulada cu dulceata de capsuni
Se face un blat din 4 oua: 4 albusuri batute spuma tare + 4 linguri de zahar, cand zaharul este topit se adauga galbenusurile si se mai bate putin apoi pe rand se adauga 4 linguri de faina amestecand cu o spatula sau o lingura de lemn). Se pune la copt intr-o tava unsa si tapetata cu faina....
Galuste cu prune
Cartofii se pun la fiert in coaja. Intre timp jumatatile de prune se umplu cu un amestec de zahar+scortisoara. Dupa ce s-au fiert cartofii se curata si se piseaza cu o furculita, se adauga: ouale intregi, cca 3 linguri de zahar, 1 zahar vanilat, 1 praf de sare si 1 lingura de margarina. Se...
Tort tren cu crema de vanilie si ciocolata
Blat: Se fac 2 pandispane din 10 oua fiecare: 10 albusuri se bat spuma tare, apoi se adauga pe rand 10 linguri de zahar. Dupa ce s-a topit zaharul se adauga galbenusurile, se mai bate putin, apoi se adauga cele 10 linguri de faina amestecand usor cu o spatula sau o lingura de lemn. Se pun la...
Sandwich cald la cuptorul cu microunde
Feliile de paine se ung cu margarina, deasupra se aseaza salamul, iar peste se taie felii subtiri cascavalul (sau se da pe razatoarea mica). Se pun in cuptorul cu microunde timp de 2 min. pana se topeste cascavalul Se poate servi cu castraveti , rosii , masline . ketchup.etc
Lapte de pasare
Laptele se pune la fiert, intre timp se separa galbenusul de albus. Albusul se bate spuma tare cu 3 linguri de zahar. Galbenusul cu zaharul vanilat se amesteca cu 3 linguri de zahar pana se topeste zaharul. Cand laptele da in clocot se adauga spuma de albus cu o lingura , treptat...
Mancare chinezeasca
Orezul impreuna cu amestecul mexican se pun la fiert. Intre timp pieptul de pui se taie cubulete si se pune la prajit intr-o tigaie, condimentat cu sare si piper si putina apa. Cand acesta este gata peste el se pune sosul si ananasul taiat bucatele, daca nu este indeajuns sosul se poate adauga si...
Tort cu crema de vanilie si banane
BLAT: Se bat albusurile spuma, apoi pe rand se adauga 5 linguri de zahar, se bate spuma pana se topeste zaharul, apoi se adauga galbenusurile. Se bate in continuare apoi se adauga pe rand 5 linguri de faina amestecand cu o lingura de lemn sau spatula. Se pune intr-o tava unsa si tapetata cu...
Muffins
Se amesteca bine toate ingredientele. Se adauga la final fructe, ciocolata, apoi se pune compozitia in forme si se da la copt . Super bun si rapid Eu am facut cu ciocolata si banane e super bun , cu dulceata de visine intregi Super bun si pentru micutii amatori de prajiturele
Orez cu amestec mexican
Circa 50 ml ulei se pun intr-o tigaie. Cand e fierbinte se adauga orezul (cca 8 "maini") se lasa putin sa se inroseasca (nu foarte mult). Intre timp intr-o craticioara punem cca 500 ml apa. Cand e fierbinte adaugam in ea cubul cu aroma de gaina. Cand orezul s-a inrosit putin adaugam...
Snitele cu cartofi si sos de ceapa
Snitel: carnea se taie felii, se condimenteaza cu sare si piper si se "bate". Se dau prin faina, apoi prin ou si pesmet. Cartofii se pun la fiert in coaja. Dupa ce s-au fiert se curata, se taie cuburi, se sareaza si peste se adauga putin ulei in care au fost prajite snitelele pentru...