mirela0911
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 09.12.2010
RETETE1114
PRIETENI374
RetetePostari recente
publicat la 06.11.2022
Reteta de prajitura cu prune si cacao
publicat la 06.11.2022
Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat
publicat la 06.11.2022
Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Sandwich cu ceva fin - fata vesela
Se taie chiflele in doua pe orizontala. Se unge fiecare cu unt apoi cu crema de branza ceva fin Delaco. Gogosarul verde se taie in bucatele micute pt a fi folosite pe post de ochi iar gogosarul rosu in forma de gura. Din cascaval se face nasucul apoi se aseaza toate acestea pe chifla in forma de...
Mini Sandwich-uri inimioara
Se ung feliile de paine cu unt. Se decupeaza inimioare cu ajutorul formei. La fel se procedeaza cu sunca si cascavalul. Se ia o inimioara din paine, se aseaza o inimioara din sunca, una din cascaval, iar sunca si deasupra se pune o inimioara din paine. Se procedeaza la fel si cu restul...
Sandwich cu salam, cascaval si legume
Se taie chiflele in doua. Se ung ambele parti cu unt, se aseaza o felie de salam iar apoi o felie de cascaval. Rosiile se taie rondele si se aseaza peste cascaval iar deasupra se pune dupa preferinte pasta de hrean ras. (Eu am decupat si salamul si cascavalul cu o forma floare). O minunatie de...
Sandwich cu snitel de pui si cascaval
Se taie chifla in doua si se unge cu unt. Snitelele preparate inainte se taie fasiute, cascavalul la fel iar gogosarii in bastonase. Se aseaza pe chifla o fasie de snitel, un bastonas de gogosar, snitel, gogosar (sau cum doriti) iar deasupra se pune cascavalul. Pt. cine doreste se pune ketchup...
Sandwich cu rulada de porc si cascaval la tigaie
Se iau cate doue felii de paine si se pun in tigaia grill sa se prajeasca timp de cateva minutele pana prind culoare. Se intoarce una din feliile de paine si se aseaza pe ea rulada de porc si cascavalul. Se acopera cu cealalta felie, cu partea prajita peste cascaval si se lasa in tigaie pana se...
Prajitura cu cacao si budinca de vanilie
Pentru inceput se prepara budinca. Se dizolva praful de budinca in cateva linguri de lapte, iar restul se pune la foc impreuna cu zaharul intr-o craticioara mai larga. Cand acesta fierbe se adauga budinca amestecandu-se continuu pt a nu face cocoloase. Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se lasa...
Prajitura cu branza si afine
Se amesteca bine branza cu zaharul si galbenusurile. La final se incorporeaza usor afinele. Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga uleiul si laptele alternativ, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu ulei si...
Pui dulce-acrisor
Pieptul de pui si ananasul se taie cuburi. Legumele se taie julien, o idee mai mare. Bucatile de carne se tavalesc prin faina, se scutura de surplus, apoi se prajesc in ulei, la foc iute timp de 1-2 minute, amestecand mereu, pana se rumenesc. Se lasa deoparte si pregatim legumele. Separat...
Placinta cu iaurt si prune
Prunele se spala si se scot samburii, se lasa deoparte. Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana ce acesta se topeste. Se toarna iaurtul treptat amestecandu-se bine. Se tapeteaza o forma rotunda cu hartie de copt. Se ia o foaie de placinta si se unge cu iaurt....
Prajitura cu prune si nuca de cocos
Se spala si se curata prunele de samburi. Se pun intr-un vas impreuna cu scortisoara si se lasa deoparte pana pregatim blatul. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si 200 g zahar adaugat treptat. Galbenusurile se mixeaza cu restul de zahar, zaharul vanilat si un praf de sare...
Prajitura cu caise
Se spala caisele si se scot samburii. Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se bat bine pana se intaresc. Se adauga galbenusurile si untul topit si racit, amestecandu-se usor. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de...
Tarta cu pui si legume
Se pregateste aluatul. Se framanta un aluat omogen din faina si untul rece taiat bucatele, oul batut si apa daca cere aluatul. Se lasa la rece pana pregatim umplutura. Se curata legumele si se spala. Ceapa si ardeiul se taie julienne, morcovii se taie rondele. Se pun la calit in putin ulei sau...
Placinta cu branza, visine si caise
Se lasa foile sa se dezghete. Branza se mixeaza bine cu zaharul, coaja de portocala si oul. La final se adauga fructele si se amesteca cu o lingura pt. a ramane fructele intregi. Se iau cate 3 foi care se ung fiecare cu ulei, se toarna 1/3 din crema de branza pe latime si se ruleaza...
Pui cu cartofi si verdeturi la cuptor
Se spala bine pulpele apoi se condimenteaza. Se aseaza intr-o tava si se stropesc cu ulei. Cartofii se curata si se taie in 4 si se aseaza peste pulpe. Se spala ardeiul, se taie rondele, se curata ceapa si usturoiul verde si se taie la fel rondele. Se imprastie peste cartofi, se...
Tort racoros cu fructe de vara
Blatul: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand batand bine pana ce acesta se dizolva, apoi galbenusurile si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna in ploaie amestecand cu o lingura de jos in sus. Se toarna compozitia intr-o forma rotunda de tort...
Musaca cu dovlecei
Se curata ceapa si se taie bucati mai mari. La fel se procedeaza si cu ardeiul. Se toaca frunzele de patrunjel. Se amesteca toate cu carnea tocata, se sareaza si pipereaza dupa gust. La final se toarna bulionul si se omogenizeaza. Se curata dovleceii de coaja si se taie rondele. Intr-un vas de...
Desert cu zmeura
Se mixeaza bine ouale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare pana devin cremoase. Se adauga treptat si alternativ uleiul, laptele si iaurtul, mixand continuu. La final se adauga faina amestecata cu praful de copt si se mixeaza pana la omogenizare. Se toarna aluatul intr-o forma...
Prajitura cu visine
Se mixeaza ouale bine cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Se adauga uleiul, se mixeaza in continuare iar dupa ce s-a incorporat bine uleiul se adauga iaurtul apoi coaja de portocala. La final se pune faina amestecata cu praful de copt. Se mixeaza pana se omogenizeaza dupa care se...
Cheesecake
Se incalzeste cuptorul la 160 grade. Biscuitii se amesteca cu zaharul si untul topit. Se toarna acest amestec intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se apasa bine cu ajutorul unei linguri. Se lasa deoparte. Se mixeaza bine branza, zaharul si vanilia. Se adauga pe rand cate un ou, mixand...
Prajitura cu capsuni
Se spala capsunele, se curata de codite si se lasa in strecuratoare. Se separa ouale. Se freaca untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa. Se pun treptat galbenusurile frecate cu sarea, smantana, cazarul vanilat, faina cernuta si praful de copt. Se omogenizeaza. Se bat albusurile spuma...
Prajitura cu gem de capsuni si frisca
Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un varf cutit sare. Se adauga treptat zaharul, batand bine pana se formeaza o compozitie ca de bezea. Galbenusurile se bat separat cu uleiul si se adauga peste spuma pana se incorporeaza in totalitate, se pune coaja de portocale, esenta de vanilie...
Chec din albusuri cu rahat si arahide
Albusurile se bat spuma cu praful de sare. Se adauga pe rand zaharul si zaharul vanilat si se bate bine dupa fiecare pana se topeste. Se toarna uleiul, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca usor de jos in sus. Se adauga rahatul si arahidele, amestecand usor iar apoi se...
Drob de pui
Se pun la fiert ficateii dupa ce au fost lasati putin in apa rece. Pipotele si inimile se pun la fiert in apa cu sare. Pieptul se fierbe separat. Dupa ce se lasa la racit se dau prin masina de tocat toate. Ceapa se caleste putin in ulei pana devine sticloasa. Se adauga peste tocatura...
Prajitura Somloi
Blatul de vanilie: Se mixeaza bine ouale cu sarea si zaharul pana acesta se topeste. Se adauga apa fiarta, se mixeaza bine, iar la sfarsit se pune faina amestecata cu praful de copt. Se omogenizeaza, se pune si esenta de vanilie si se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se...
Prajitura cu nuca de cocos si iaurt
Intr-un vas se amesteca 4 cani faina cu 3 cani zahar, peste care se toarna 3 cani de iaurt, ouale batute si praful de copt. Se omogenizeaza bine toate ingredientele si se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ultima cana de zahar se amesteca cu nuca de cocos si se presara...
Placinta aperitiv
Se amesteca faina cu drojdia uscata, ouale batute, laptele caldut, uleiul si sarea. Va rezulta un aluat moale care nu trebuie framantat. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu gris, se pune jumatate din cantitatea de aluat, se aseaza feliile de sunca iar deasupra se rade casul de oaie. Se toarna...
Chec cu visine si ciocolata
Se bat albusurile spuma tare cu sarea, se adauga zaharul si se bate pana se topeste. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si esenta de vanilie si se adauga la albusuri, mixand continuu. Se presara faina peste tot si se amesteca usor de jos in su cu o lingura de lemn. Se imparte compozitia in doua....
Prajitura cu crema de ciocolata si cirese
Pt.blat: Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se intaresc bine. Se adauga apa si galbenusurile frecate cu ulei. Treptat se adauga faina, cacaoa si praful de copt amestecate impreuna. Se omogenizeaza amestecand usor de jos in sus cu o...
Pasca fara aluat
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Branza se mixeaza bine cu zaharul, zaharul vanilat, galbenusurile si untul topit. Se adauga faina, praful de copt si sarea, apoi grisul si stafidele. Albusurile se incorporeaza in amestecul de branza, amestecand usor in doua transe. Intr-o tava...
Pulpe de pui cu legume si curmale la cuptor
Se spala bine pulpele de pui. Se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza intr-o tava. Se curata usturoiul si se taie in doua. Se aseaza printre pulpe. Se toarna peste ele 2-3 lg ulei. Cartofii se curata si se taie bucati potrivite. Morcovii si ceapa verde se curata si se taie rondele. Se...