Pagina lui mariastan - Retete, articole culinare, comunitate

Imi place (23) Comentarii (13)

Clatite aperitiv cu cascaval si crema de branza proaspata

Postata de Krystyan Trendy la 18 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Se bat ouale spuma ,se adauga sarea,apoi iaurtul de baut,apoi faina . Se omogenizeaza bine cu mixerul pana compozitia devine ca o smantana groasa . Se unge o tigaie cu ulei 1-2 picaturi,se incinge bine tigaia ,apoi se adauga cate un polonic din compozitia de clatite ...Se rumenesc usor...

Imi place (19) Comentarii (14)

Omleta in crusta de malai

Postata de Lau la 3 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Se bat ouale cu lapte, sare si piper, Intr-o tigaie adaugam putin ulei si cand s-a incalzit adaugam malaiul si lasam putin pana incepe sa se rumeasca, Adaugam ouale si cand incepe sa se inchege adaugam cascaval ras si ceapa verde tocata, Lasam pe foc pana se topeste cascavalul si scoatem...

Imi place (54) Comentarii (32)

Oua coapte in chifle

Postata de deyutzky la 8 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Taiem partea superioara a chiflelor si le scoatem miezul din interior. Punem in fiecare chifla cate o felie de kaizer. Peste kaizer adaugam cubulete mici de ardei capia. Adaugam cascavalul ras peste ardei, apoi punem in chifle si ouale. Punem sare si piper dupa gust. Intr-o tava...

Imi place (62) Comentarii (30)

Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado

Postata de Gusti la 9 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Am pregatit o reteta de aperitiv cu somon afumat, branza si avocado in straturi alternative, folosindu-ne de un cub de inox pentru un aspect deosebit. Am curatat avocado de coaja, am scos samburele si am taiat fructul cubulete. Am stropit cu putin ulei de masline, zeama de lamaie si am...

Imi place (47) Comentarii (47)

Bagheta crocanta cu usturoi copt si branza fondue

Postata de Merisor la 15 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Usturoiul l-am crestat la capat si l-am asezat intr-o forma de tarta. Am amestecat uleiul cu condimentele si l-am pus peste usturoi. Am desfacut vasul ceramic in care este branza, iar folia protectoare am asezat-o peste usturoi sa ajute la coacerea acestuia in acelasi timp cu branza. Am...

Imi place (25) Comentarii (13)

Omleta in straturi

Postata de rodicamaria la 15 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Salamul se macina si se intinde,ca un blat,intr-un vas termorezistent uns cu ulei(vasul de 15-18 cm diametru) Ouale se bat cu furculita cu mararul,ardeiul kapia si cascavalul si se toarna deasupra stratului de salam. Se da la cuptorul incins in prealabil pt. 20-25 min sau pana se incheaga...

Imi place (36) Comentarii (32)

Orez cu lapte

Postata de Dya Daniela Andrei la 10 Dec 2013 in Mancare copii

Spalam bine orezul si il adaugam in vasul cooker-ului. Turnam laptele si adaugam o lingura de zahar. Selectam din MENU functia RICE si lasam laptele cu orez sa fiarba in voie. Il servim cu scortisoara si coaja de portocala (rasa). Pofta buna.

Imi place (25) Comentarii (12)

Salata de paste cu ton

Postata de Tuxedo la 9 Dec 2013 in Salate

Fierbem pastele pentru cca 8 – 10 minute (sau conform instructiunilor de pe ambalaj, mai putin daca le vrem al dente), apoi tragem craticioara de pe foc, le acoperim cu un capac 1 minut apoi le spalam intr-un jet de apa rece. Intotdeauna pastele pentru salate se spala cu apa rece, cele care...