Ligia Bxl
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 05.11.2010
RETETE278
PRIETENI306
Retete / PastePostari recente
publicat la 26.04.2016
Tarte au flan
publicat la 25.04.2016
Crema de unt cu sirop de zahar fiert, esenta de vanilie sau esenta de cafea
publicat la 24.01.2016
Tort aniversar cu crema de mascarpone si mousse de zmeura
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Esti fierbinte!Tu trebuie sa fii cauza incalzirii globale.
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Spaghete cu creveti si smantana
Am pus mai intai o cratita cu apa la fiert cu putina sare pentru spaghete. Pana sa inceapa sa fiarba am tras intr-o tigaie cateii de usturoi tocati feliute in putin ulei de masline sau unt de gatit,apoi am adaugat peste crevetii curatati,spalati si stersi de apa cu un servetel absorbant de...
Tagliatelle cu spanac in sos pesto
Se fierb pastele in apa al dente cu putina sare dupa minutele scrise pe pachet(eu am fiert 6 min). In acest timp se face sosul: am pus intr-o cratita putin ulei de masline cu aroma de usturoi,am adaugat sos pesto facut in casa(se poate folosi si din magazin),apoi am adaugat apa si am lasat...
Nouilles cu pui si sos de soia
Se curata si se spala legumele,apoi se taie cubulete si se fierb,apoi se calesc in ulei,dupa ce sau calit sotam cu cateva linguri de soia,sare si piper dupa gust.Carnea se spala,se taie cubulete si se caleste pana ce devine putin rumena,se adauga putina sare.Intre timp se fierb pastele cu putina...
Paste la tava
Se pun pastele la fiert cu putina sare.Cand sau fiert,se calatesc cu apa rece si se lasa la scurs.Separat se bat ouale cu smantana,sarea si piper.Se taie cubulete sunca presata si cascavalul.Intr-o tava din yena se pun pastele fierte amestecate cu sunca presata si cascavalul iar deaspra se toarna...
Spirale cu sos bolognese,salata mexicana si sos pesto
Pastele se fierb in apa, apoi preparam sosul. Se curata si se spala ceapa si ardeiul, se toaca marunt si se calesc, apoi se pun pe rand sosul bolognese, sosul pesto, salata mexicana, la final porumbul, sarea si piperul. Dupa ce s-au fiert pastele, se scurg si se pun in sosul preparat si se...
Tortellini cu carne si parmigiano reggiano
Tortellini se fierb 5-7 minute in 3l de apa. Dupa ce s-au fiert se scurg de apa, apoi se pune o portie in farfurie, se adauga putina crema room lichida si se presara parmigiano reggiano rasa. Se servesc calde. Pofta buna!
Spirale cu ciuperci
Se spala ciupercile si se taie cubulete,se pune in cratita la calit cu putina margarina kaiserul apoi ciupercile si dupa ce sau calit bine se pune un sos facut din frisca lichida care se bate bine cu cele doua galbenusuri de oua,se sareaza dupa gust si se mai lasa putin pe aragaz pana se ingroasa...
Gnocchi cu sos de masline si parmezan
Gnocchi se fierb pana plutesc pe deasupra in apa cu putina sare. Sosul: maslinele se taie rondele si se fierb putin apoi peste se adauga bulionul si putin ulei de masline si se calesc putin apoi se adauga putina apa se amesteca sa devina o pasta,se adauga condimente,sare,piper si usturoiul,se...
Paste carbonara
Se fierb pastele in apa sarata dupa timpul indicat de pe pachet. In acest timp cat fierb pastele se caleste caizerul afumat in putin ulei,separat batem galbenusurile de oua cu laptele condensat apoi se adauga parmezanul ras si piper.Dupa ce sau fiert pastele se scurg de apa si se pun apoi...
Cannelloni cu carne si sos bechamel
sosul bechamel: Se fierbe laptele. Separat topim untul, punem faina si peste varsam laptele fiert, amestecand toate bine si repede ptr a evita sa se formeze cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat se da de pe foc si se pune sare si nucsoara. Rulourile de cannelloni se fierb putin la foc mic ca...
Lasagna
Se curata si se spala ceapa si morcovii, apoi ceapa o taiem marunt, se razuie morcovii fin si le calim in putin ulei de masline. Decojim rosiile si le taiem cubulete, usturoiul il curatam sil pisam si le adaugam peste ceapa si morcovi. Dupa ce s-au calit bine se adauga carnea tocata,...
Spaghete cu lard si parmigiano reggiano(parmezan)
Se fierb spaghetele in apa cu sare si putin ulei ca sa nu se lipeasca.Dupa ce s-au fiert se strecoara de apa si se trec printr-un jet de apa rece. Se toaca ceapa si lardul si se pun la calit. Apoi se adauga bulionul,sare piper si condimentele. Dupa ce s-au calit bine se pune acest sos...