Retete de untura

Este un cozonac pe care il fac de multi ani. Fata de reteta originala las coca mai groasa la intins ca sa iasa rulada mai pufoasa. Anul asta am "prestat" in noua bucatarie (facuta de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

M-am pricopsit cu o raceala de poveste si trag de mine sa stau pe linia de plutire....cum imi plac provocarile si nu le rezist, am zis sa fac si eu ceva inimos, mai ales ca aveam ramasa niste crema...Citeste continuarea

Cand faci biscuiti cu ciocolata, dar fara zahar, iti permiti sa mananci mai multi, ca nu te mustra prea tare constiinta :D, cel putin eu asa fac... Pe langa stafide si goji, am adaugat niste...Citeste continuarea

Saratelele cu branza sunt foarte bune, dar acestea pe care le-am facut cu mix de seminte au fost si mai bune.Citeste continuarea

Sunt cele mai bune atunci cand ai chef de rontait uitandu-te la un film, cand ai musafiri sau chiar si de pofta. Citeste continuarea

În ultimul timp a fost inflație de rețete de cornulețe fragede, cu untură, pe internet, așa că m-am hotărât să fac și eu. N-am mai făcut cornulețe de vreo 15-20 de ani și...Citeste continuarea

Am avut cateva  gutui de la tara si stateau sa se strice, asa ca decat sa le arunc am pregatit o placinta gustoasa. Gutuile sunt acrsisoare, in general, si de aceea am pus atat de mult...Citeste continuarea

reteta romaneascaCiteste continuarea

tarte si placinte rumenite si iscusiteCiteste continuarea

Ca doar nu era sa le las sa se strice, pe ele fructele, mai ales ca se si imprietenisera chiar foarte bine.....si de ce nu sa castige si-un premiu....."TARTE si PLACINTE rumenite si...Citeste continuarea

Cand am pregatit aceste rulouri, gandurile mi-au zburat spre copilarie, spre sarbatorile de iarna. Cand venea Craciunul, stiam ca o sa mancam si aceste rulouri delicioase. Orice as pregati, oricate...Citeste continuarea

Am mai gasit mere dulci in batranul mar din gradina, prea miroseau imbietor, asa ca am pus de-o placinta ochiometrica, fara prea multe masuratori si bibileli, ceva simplu si gustos....Citeste continuarea

Cum sunt o mare iubitoare de fursecuri si biscuiti, imi fac aceasta placere din cand in cand si ma apuc de copt. Mereu zic ca o sa le am multe zile, dar de unde, ca ies asa bune si nu ma pot opri...Citeste continuarea

De bună seamă că ţăranul român nu este obişnuit cu picnicul, în cel mai bun caz, când are timp, iese "la iarbă verde", nu că n-ar fi sătul de iarbă de la cosit...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am stat putin sa ma gandesc daca pun sau nu aceasta reteta... banala, dar am vazut si ca adeseori se confunda untura obisnuita cu osanza sau untura din osanza de porc. Asa ca m-am decis sa postez...Citeste continuarea

Reteta aceasta de cornulete am citit-o la Buni (care se inspirase de la Cleme). Una asemanatoare am gasit si in caietul vechi si de demult al soacrei mele. Cornuletele au iesit foarte fragede. Sunt...Citeste continuarea

M-am inspirat de pe blogul retetecalamama cu mici modificari: http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/patiserie/placinta-cu-branza-turban.htmlCiteste continuarea

E treaba cu untura, ca aia face fragede fursecurile.....Citeste continuarea