Retete de oua

Tare buni acești colțunași calzi, serviți cu ketchup, sau cu salată, dar și reci, luați la pachet! Pentru prepararea colțunașilor din această rețetă am făcut curățenie în...Citeste continuarea

Crema de baza este una bavareza, care se face din galbenusuri, lapte si smantana. Se aseamana mult cu crema de patiserie, diferenta este ca la cea de patiserie se foloseste amidon sau faina, iar la...Citeste continuarea

Azi am pregătit cu mult drag pentru ai mei un mărțișor dulce: un tort diafan cu blaturi de nucă, cremă de cafea și blat de negresă la mijloc, decorat cu un trifoi și un șnur de...Citeste continuarea

Fursecuri delicioase si fragede.Citeste continuarea

Reteta de vafe pentru micul dejun.Citeste continuarea

Vazusem acum mult timp, pe un site, o imagine cu acest gen de aperitiv si mi-a placut foarte mult. Avand de pregatit mai multe gustari, am ales sa fac si aceste choux-uri sarate, o umplutura cu...Citeste continuarea

Nu am mai facut haiose cred ca de vreo treizeci de ani, dar atunci eram doar ajutor in bucatarie. Mi se pareau foarte greu de facut dar nu e deloc asa. Am facut niste haiose grozav de bune, umplute...Citeste continuarea

Pentru sfârșitul de săptămână am făcut o nouă șarlotă, de această dată cu vișine din compot. A ieșit absolut delicioasă, aromată, răcoroasă și nu foarte dulce, adică...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru că azi sunt Sfinţii Trei Ierarhi, am găsit un motiv bun să-l sărbătorim pe tata (Vasile). Îmi place să combin blaturi cu pişcoturi sau biscuiţi (de data asta am ales...Citeste continuarea

Citeste continuarea

M-am inspirat de la SimonacallasCiteste continuarea

Nu puteam sarbatori 1300 de retete fara un tort special pentru aceasta ocazie.Citeste continuarea

Quiche-ul meu de astazi este unul extrem de simplu. Nu are multe ingrediente in compozitie, ceea ce cred ca-l face mult mai bun decat o aglomerare de cu de toate. J)) Cateva sortimente de branza,...Citeste continuarea

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe  Retete fel de fel . Citeste continuarea

Nici nu ma gandeam ca o placinta asa buna se pregateste atat de usor! Foarte bune sunt atat calde, cat si reci, servite cu lapte, iaurt, sau ceai!    Citeste continuarea

Acesta a fost un tort aniversar si care s-a dovedit a fi pe gustul multora, mai ales ca e e delicioasa combinatia de ciocolata cu portocale.Citeste continuarea

Ultima oară când am cumpărat brânză dulce de vacă, mi s-a părut uşor făinoasă, aşa că acum am găsit nişte urdă dulce care a fost mult mai gustoasă, îţi venea s-o...Citeste continuarea