Retete de lapte

Pe ultima suta de metri, am reusit sa folosesc si eu ingredientul secret: ciupercile.Citeste continuarea

Am mai incercat o reteta in care am folosit ingredientul meu secret: ciocolata. A iesit ceva yammy. Si am avut si un mare ajutor.  :xCiteste continuarea

Eclerurile sunt printre dulciurile mele preferate, inca de cand eram mica. Am pregatit in week-end cateva si le-am umplut pe unele cu crema de alune de padure, pe altele cu crema de ciocolata si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Zilele acestea mi-am adus aminte ca am un aparat de wafe pe undeva, pe care l-am folosit o singura data, la achizitionare, adica acum vreo… 3 ani :D .  Asa ca l-am cautat prin...Citeste continuarea

Hai că vă spun sincer o treabă astăzi: chiar nu voiam să vă prezint această rețetă! Veți vedea că în pașii de mai jos, când pregătiți crema, trebuie să amestecați...Citeste continuarea

Desi nu o folosesc frecvent in retetele mele, ingredientul meu secret fiind ciocolata am incercat sa dau curs provocarii. :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

O rețetă pe care n-am mai pus-o în aplicare de mai mult de 30 de ani (deși ne place) și pe care mi-o tot propuneam s-o fac. Acum a venit momentul, când toate-mi sunt la...Citeste continuarea

Pentru onomastica mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă cu alune de pădure, decorat cu crema ganache, frişcă şi floricele de zahăr.   Pentru concursul "Ingredient...Citeste continuarea

Plecand de la Tiramisu reţetă originală, iata si un tort delicios cu blat de casa si reteta cu nr. 300 pe Bucataras!Citeste continuarea

Este o prajitura simpla, cu un blat pufos, nuca crocanta si prune dulci, usor acrisoare, delicioasa. Iar langa o cafea e un rasfat de la prima ora. Nu va ramane decat sa o incercati! Citeste continuarea

O prajitura delicioasa, fondanta cu ricotta si piersici. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/prajitura-cu-piersici-si-ricotta.htmlCiteste continuarea

Tajina tunisiana este total diferita de cea marocana. Este ca un "quiche" fara aluat sau ca o omleta groasa si consistenta. Dupa varianta cu  pui  care mi-a placut foarte...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Fii Chef inspirat! M-am hotarat sa particip la acest minunat concurs cu o reteta inspirata din https://www.bucataras.ro/retete/desert-prajitura-felie-de-lapte-82964.html NUMITA Prajitura felie...Citeste continuarea

De ce am numit aceste briose astfel? Poate pentru ca sunt colorate...poate pentru ca le-am facut impreuna cu baietelul meu si a fost un moment super pozitiv si plin de veselie... Ne-am jucat si...Citeste continuarea

Ne era poftă de ceva bun, aşa că am pregătit o delicioasă bezea cu cremă de vanilie,peste care am aruncat nişte bucăţele de ananas, câteva coacăze roşii şi acrişoare şi zmeurele...Citeste continuarea

Citeste continuarea