Retete de bors

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ieri am vazut la dulceata de trandafiri http://dulceatadetrandafiri.blogspot.com/2011/10/galustele-perfecte.html aceste galuste, de foarte mult timp am vrut sa le incerc, insa tot timpul uitam si...Citeste continuarea

Am mancat mai mult supe in ultima vreme.....si evident ca mi s-a facut pofta de o ciorbita acra...delicioasa. Si care putea fi cea mai buna alegere decat o reteta de ciorba de perisoare, acrita cu...Citeste continuarea

Valeeeeeeeeeeeu , nu pot nici eu sa cred ca fac trei postari intr-o zi ...... Asa cum v-am zis am cumparat peste (rar de tot , si rau fac) , pe care-l decapitez deobicei si-l dau la pisicile...Citeste continuarea

Stiu ca borsul de miel se face cu smantana dar mie una imi plac ciorbele cu bulion si mai putin mancarurile cu sos alb asa ca eu cam toate ciorbitele le fac cu rosii.Citeste continuarea

Am muncit ceva pana am curatat si portionat "monstrul", dar a meritat, mai ales ca m-am ales si cu un castron de icre ...Citeste continuarea

Este foarte bine si sanatos cand doresti sa pregatesti ceva in bucatarie sa fie din produse cat mai naturale si de aceea m-am gandit sa va scriu aici reteta borsului asa cum Bunica mea mi-a dat-o...Citeste continuarea

Daca am copilarit si am trait (pana m-am casatorit) intr-o comunitate de pescari,sa nu credeti ca va dau reteta borsului pescaresc;acest bors doar adevaratii pescari stiu sa-l faca(si eu dar...Citeste continuarea

Am auzit pe la diversi specialisti,ca pe primul loc in calitatile nutritive si cea mai sanatoasa este carnea de curcan;dupa cum a-ti observat,m-am conformat si am trecut pe carne de curcan,asta...Citeste continuarea

Este prima data cand spun modul meu de preparare a acestei ciorbe,dar cand l-am auzit pe Horia Varlan ca este de acord(intr-o emisiune la cireasa de pe tort),am prins curajCiteste continuarea

Cand vine vorba de varza,eu folosesc 3 moduri de a o prepara 1-bors cu varza 2-varza calita la cuptor(o fac iarna cu varza murata) 3-varza ca la mama,care-mi aminteste de copilarieCiteste continuarea

cea mai buna ciorba....si daca spun eu...inseamna ca asa este...tinand cont ca eu nu mananc ciorbe....dar de acum inainte am sa mananc sigur :))Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Va recomand un bors de fasole,ca la mama acasa,foarte bun pentru aceste zile de postCiteste continuarea

Recomand acest bors facut pentru ziua de Paste,persoanelor care nu agreaza carnea de miel;bineinteles ca aceasta reteta poate fi folosita oricandCiteste continuarea

Am intalnit foarte multe retete de bors de miel,dar nici una nu seamana cu alta;de aceea postez si eu reteta mea,pe care o am si o pastrez, pentru ca-i de la mama si se prepara de fiecare data de...Citeste continuarea

Citeste continuarea