Retete de aluat paine

De fiecare data cand mergem la supermarket cea mica imi cere bagheta. Este preferata ei si ar manca-o asa goala mergand prin magazin. Vazand cit de mult ii place bineinteles ca a trebuit sa ii...Citeste continuarea

Foccacia cu cartof dulce, crestată ca o floare, unsă cu ulei în care am lăsat la infuzat puţin usturoi, decorată cu măsline, carne afumată şi roşii cherry.Citeste continuarea

Mi-a atras atentia filmuletul cu painea pregatita de Carmen Manu dupa o reteta chinezeasca  si mi-am zis ca trebuie sa fac si eu. Am spus de multe ori ca am gasit reteta perfecta pentru...Citeste continuarea

reteta romaneasca Eu am servit-o cu cativa cartofi copti in jar exact ca atunci cand eram mici copii si ne bucuram de orice cu o veselie aparte :x:x:X:x:XCiteste continuarea

Săptămâna aceasta am făcut de două ori foccacia cu măsline și roșii, două zile la rând, pentru că a avut mare succes și s-a mâncat imediat, de fiecare dată. Este o...Citeste continuarea

Săptămâna trecută am cumpărat dintr-un minimarket o turtiță cu semințe, atât de bună, încât mi-am zis că voi face și eu neapărat, cât de curând....Citeste continuarea

Mi-am propus să fac un colac mai mare și deși inițial fusese planificat pentru Paștele Blajinilor, până la urmă l-am făcut ieri. A ieșit minunat, foarte pufos și bun, frumos colorat...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru ca-mi plac provocarile si pana si prazul imi place mult, am zis ''hai s-o fac si pe asta cu prazu`''....:))))) asa ca mi-am stors neuronul sa fac ceva ce-mi place sa mananc, deci, praz e ok,...Citeste continuarea

Astazi in Irak se sarbatoreste ziua nationala. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/10/paine-irakiana-samoon.html Le samoon este pâinea tradițională irakiană. Este in...Citeste continuarea

Provocarile culinare sunt menite sa iti puna rotitele in miscare, asa ca nici de aceasta data, nu am putut sa rezist, chiar daca reteta mea este in afara concursului. Ingredientul secret -...Citeste continuarea

Citeste continuarea

M-am inspirat de la Jamila.  A ieșit delicioasa, pufoasa si aromata.Citeste continuarea

Mie painea de casa imi place cel mai mult, in special calda.Citeste continuarea

 Pentru ca am putin mai mult timp si pentru ca inca am stoc de faina ,prepar paine numai in casa . O sa ne amintim razand de vremea bau-baului ca  rafturile din magazine erau goale . Era...Citeste continuarea

Această pâine gustoasă, pufoasă și untoasă ne-a încântat pe toți. A avut acel gust pe care-l știam de mult, de pâine turist cumpărată, dar bună, pentru că...Citeste continuarea

 Pentru ca mi-au placut painicile cu chimen preparate mai inainte am decis sa fac o portie mai mare. Am mai umblat putin si la ingrediente !!!!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Retete festive de iarnaCiteste continuarea

 Sotul a cumparat o specialitate de paine cu nuci . Se pare ca doar de aceia a gasit la ceas de seara .Eu nu ma dau in vant dupa nuci . Le diger destul de anevoios . Spre surpriza mea , ...Citeste continuarea