Numa' bun de pus pe masa
Ruladă Wellington de vită
Un festin de friptură, această ruladă de proveniență britanică este specifică... articol complet
Ghidul fripturilor de Crăciun
Regină a meselor festive, atracţie centrală a zilelor de sărbătoare, friptura are un rol... articol complet
Panettone
Originar din Milano (Italia)- mai poartă numele de pâine de Milano -, panettone își are... articol complet
Friptură de curcan cu salvie
Friptură de curcan s-a impus ca o mâncare festivă de Crăciun sau Ziua Recunoștinţei pe... articol complet
Gugelhupf
Gugelhupf sau Kugelhupf este numele unei prăjituri specific germanice, asemănătoare cu un... articol complet
Meniu festiv pentru Sărbătorile de Iarnă
Frenezia sărbătorilor de iarnă este molipsitoare. De la decorul luminos de pe străzi și din... articol complet
Biscuiți suedezi pentru Crăciun
Saffransbullar (turtițe cu șofran) și pepparkakor (biscuiți cu ghimbir) sunt cele mai... articol complet
Pâté de ficat
Atribut al bucătăriei franceze şi belgiene deopotrivă, pâté-ul este denumirea generică a... articol complet
Ghee
Element indispensabil al bucătăriei indiene şi al celor arabe, ghee (untul clarifiat) este... articol complet
Chiftele din carne
În lumea culinară există cel puţin două certitudini: că fiecare cultură culinară... articol complet
Salată de boeuf
Salata de boeuf este cu siguranţă cea mai apreciată gustare rece românească, omniprezentă... articol complet
Supă cremă de spanac cu gorgonzola
O supă de iarnă deosebită. Densă şi cremoasă, alternând notele proaspete ale spanacului cu... articol complet
Brioşe simple cu fulgi de ciocolată
Brioşele pistruiate cu fulgi de ciocolată sunt în sine o urare de bună dimineaţă. Gata... articol complet
Mâncălătorii – Malaezia
La celălalt capăt al pâmântului şi al climei sale, întinsă pe o peninsulă şi... articol complet
Friptură de porc cu vin roșu
O rețetă de inspirație grecească, această friptură de porc aromată cu vin roșu,... articol complet
Piftie de pasăre
Dacă piftia de porc este gustarea hard a sărbătorilor de iarnă, cea de pasăre trebuie să... articol complet
Mișcarea Slow-Food împlinește 20 de ani
Peste 800 de evenimente au loc, astăzi, în întreaga lume, pentru a marca prima zi... articol complet
Curry de miel cu spanac
Unul dintre cele mai aromate curry-uri indiene, Saag Gosht, este un amestec echilibrat de carne... articol complet
Fursecuri cu unt de arahide şi ciocolată
Americanii sunt cei care au popularizat aceste gustări dulci – cunoscute în SUA sub... articol complet
Ton cu tarhon şi usturoi, la grătar
Tonul nu se numără printre peştii obişnuiţi ai românilor, care îl cunosc mai mult din... articol complet
)
