Numa' bun de pus pe masa
Iaurt şi kefir de casă
În ciuda publicităţii agresive şi a tinichelelor comerciale care i se adaugă pentru a... articol complet
Paste picante cu calamari
Pastele picante cu calamari nu sunt altceva decât o îmbunătăţire adusă clasicelor paste... articol complet
Papară cu ciuperci
Papara cu ciuperci este varianta îmbunătăţită a clasicelor ouă-jumări care, atunci când... articol complet
Clătite cu cremă de lămâie şi dulceaţă de nuci verzi
Puţine reţete de clătite au rafinamentul clătitelor umplute cu crema de lămâie şi servite... articol complet
Gem de coarne
Gemul de coarne este o raritate în cămările românilor, pentru că și coarnele fac parte din... articol complet
Uscarea hribilor
Hribul (hiriba sau buretele – cum este numit regional în România – , funghi porcini... articol complet
Iarbă grasă cu telemea
Pentru unii, iarba grasă (denumire științifică - Portulaca olaracea; alte denumiri... articol complet
Cum se aleg pepenii
Pentru că pepeni proşti (necopţi sau stătuţi) poate alege oricine, ne gândeam să vă... articol complet
Tikka masala cu creveţi şi mazăre
Tikka masala cu creveţi şi mazăre este o mâncare pe atât de simplă de realizat pe atât de... articol complet
Limonadă cu mentă
Limonada simplă, preparată doar din apă, lămâie şi îndulcitori după gust, este mai... articol complet
Chowder de fructe de mare
Chowder-ul de fructe de mare este una dintre cele mai rafinate rețete americane, specifice... articol complet
Pui cu păstăi şi ardei copt în sos de smântână
Dulceaţa puiului o întâlneşte pe cea a păstăilor de fasole şi a ardeiului copt în acest... articol complet
Mititei de vită cu oaie
Ce mai vaiet, ce mai zbucium cu ăştia micii! Că sunt sau nu ai noştri; că sunt din vită,... articol complet
Dulceaţă de nuci verzi
Dulceaţa de nuci verzi este una dintre cele mai rafinate dulceţuri locale, combinaţie... articol complet
Salată nicoise
Salata niçoise (pronunţată nisoaz) este o reţetă etalon a oraşului francez Nisa (Nice) şi... articol complet
Plăcintă leneşă
Am primit o primă versiune a acestei reţete de la una dintre cititoarele noastre, căreia îi... articol complet
Înghețată rapidă din iaurt și fructe
Cum vine vara, cei mici cer înghețată. Nu o dată, ci de nenumărate ori pe zi. Putem să le... articol complet
Pârjoale moldoveneşti
Fel simplu şi lipsit de prejudecăţi, pârjoalele modoveneşti sunt ruda din provincie a... articol complet
Bulgur
Termenul de bulgur desemnează atât amestecul de boabe de grâu măcinate mare, cât și... articol complet
Tabouleh
Tabouleh (pronunţat tabulé) este una dintre cele mai iubite gustări (mezze) orientale. Puţine... articol complet
)
