Blog cu retete selectate din marea carte de bucate a internetului si reinterpretate pe alocuri dupa gustul propriu, retete mostenite in familie. Retete utile, daruite cu dragoste fiicei mele si voua.
Lahm bi ajeen (carne pe aluat)-pizza arabeasca
Lahm bi ajeen (carne pe aluat) este un fel de pizza arabeasca. Este un preparat pe care l-am... articol complet
Tagliatele Pad Thai
O reinterpretare, a celei mai populare retete originale tailandeze Pad Thai. Sunt cele mai... articol complet
Chec cu lamaie si mac
Este un chec aromat, umed si deloc pretentios, aproape ca “se face singur” daca te... articol complet
Salam din Marshmallow
M-au intrebat cativa ce sunt Marshmallow (care s-ar traduce “nalba”). Desi le... articol complet
Turtite si “copturi”
Eu cred ca, din imagini, o sa va puteti inchipui cam ce gust ar putea avea aceste turtite,... articol complet
Prajitura cu Nutella
Este ultima reteta de prajitura pe care o postez dintre cele preparate in zilele de dinainte de... articol complet
Prajitura “Furnicuta”
Pentru consumul din zilele sarbatorii pascale, am gatit (in afara de pasca si bomboanele din... articol complet
Pasca fara aluat (German cheese-cake)
Pentru mine, sarbatoarea Pastelui nu are nici un farmec intre betoanele de la Bucuresti, ci in... articol complet
Minitarte cu capsuni, crema de lamaie si frisca
Sezonul capsunilor este scurt. Aduc din afara o reteta aparent complexa dar deloc dificil de... articol complet
Home-made Mascarpone
Mascarpone se poate prepara simplu, din doua ingrediente, la domiciliu. Veti obtine o compozitie... articol complet
Bastonase din orez cu ton (Rice and Tuna Sticks)
Adesea ramane neconsumat o parte din orezul gatit la abur pe care il mancam in loc de paine... articol complet
Placinta de post cu spanac si leurda (Spinach Pie)
Este de post, este cu spanac si leurda (de sezon), se face rapid la tigaie, arata dragut, mai... articol complet
Tort cu iaurt si capsuni-Dukan
Daca voi ziceti ca zaharul este “uciga-l toaca”, am vrut sa probez un tort Dukan dar... articol complet
Serpentelli cu legume si svaiter
Reteta m-a atras pentru ca este chiar “cu de toate”, foarte bogata in ingrediente,... articol complet
Mille-feuille de legume
Vi se pare pretioasa denumirea, dar de ce as schimba, atata timp cat reteta vine de la un chef... articol complet
Blat din albusuri, ciocolata si fructe
Inca o idee de gatit o prajitura buna si racoritoare, din albusuri ramase de la alte preparate.... articol complet
Ciorba de raci oltenesti
Este ciorba mea de post preferata. Nimic nu o egaleaza. Reteta de ciorba de raci este una foarte... articol complet
Bomboane cu cocos trase in ciocolata
Aceste bomboane am ales sa le prepar ca solutie salvatoare intr-un moment de mare criza de timp.... articol complet
Falafel
Chiftelutele din naut sunt ideale in perioada postului si pentru vegetarieni. In sfarsit o reteta... articol complet
Muschiulet marinat, sosuri si legume coapte
Patru retete intr-o singura postare, ca sa puteti asocia mai usor gusturile. Un meniu cu mai... articol complet
)
