Blog cu retete selectate din marea carte de bucate a internetului si reinterpretate pe alocuri dupa gustul propriu, retete mostenite in familie. Retete utile, daruite cu dragoste fiicei mele si voua.
Afine cu miere, migdale si iaurt / Gordon Ramsay
Pentru incalzire, afisez cel mai simplu si rapid desert (mic dejun) cu fructe de sezon din cartea... articol complet
Inghetata din limete (Limes Icecream)
Putini stiti ca astazi se sarbatoreste ziua inghetatei. In 1984, presedintele Ronald Reagan a... articol complet
Parizer de casa (Chicken Baloney Homemade)
Am vrut sa ii schimb denumirea in “Aperitiv cu pui”, dar ca sa nu-l incurc pe viitor... articol complet
Cas la cuptor (Baked “cas” cheese)
Cum sa rezisti cand auzi de branza coapta? Foarte buna calda, insotita de o salata de ardei copt... articol complet
Peste en papillote
Din categoria “Healthy Foods”, mai dietetic decat atat si in acelasi timp gustos, nu... articol complet
Halva à la grecque
Inca o reteta rara, aleasa din cartea de bucate, de la 1938, a bunicii. Este o reteta veche din... articol complet
Cartofi la gratar (Grilled Potatoes)
Cartofi la gratar n-am mai facut si n-am mancat copti, decat in cuptor. Metoda aceasta de... articol complet
Limonada cu ghimbir (Ginger Lemonade)
Greu ma las convinsa ca sa folosesc ghimbir. Nu ma dau in vant dupa el ca gust, dar pus in... articol complet
Ciorba de loboda cu zeama de varza, leustean, iaurt si smantana
Uraaa!!! …”Buruienile” pot sa aiba gust bun si pentru mine. Nu ma ascund,... articol complet
Mic dejun cu cirese, cereale si iaurt
Pentru fiica mea, cea mai importanta masa a zilei in timpul scolii este micul dejun. Ca ea, stiu... articol complet
Dulceata de cirese in sirop de zahar
click pe fotografii >> pentru ZOOM-OUT Pentru mine este o metoda complet noua, nu stiu... articol complet
Tort de ciocolata cu visine
Este o poveste prea lunga, va rog sa treceti mai departe sa cititi doar reteta. O reteta complexa... articol complet
Dulceata de visine cu baton de vanilie
V-am impartasit in reteta de dulceata de visine cu zahar (mai) putin intentia de a publica 3... articol complet
Sirop de visine cu menta (Cherry syrup with mint)
Vreau sa va surprind prin fotografie, cu un obiect pe care il veti putea vedea in imaginea de... articol complet
Dulceata de visine-metoda 1
Mai multe nostalgii ca oricand mi-a trezit ultima escapada la casa de la tara pentru ca, de ani... articol complet
Lasagna cu sos ragu si parmezan
La vremea cand am gatit acest preparat, va veti mira poate, dar eu nu mancasem decat o singura... articol complet
Miniecleruri cu capsuni
Eu spun capsuni, nu capsune. Sper sa nu va deranjeze. Vestea buna este ca acest preparat nu... articol complet
“Ragu”-sos pentru paste si lasagna
Am trecut in revista retetele de ragu si aceasta difera prin adaosul de lapte, pancetta... articol complet
Sos Bechamel
Inregistrez acest sos ca reteta separata pentru ca voi face trimitere la ea adesea in postarile... articol complet
Garnitura/pate din linte si migdale
Mie lintea verde nu prea imi place. Cumpar numai cand nu gasesc din cea rosie. Ca sa o prepar, am... articol complet
)
