Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Condimentele combat efectele nefaste ale grăsimilor
Un recent studiu american, desfășurat de Universitatea Pennsylvania, arată că adăugarea de... articol complet
Sauvignon Blanc Frontera Concha y Toro 2008
Cu vinurile producătorului chilian Concha y Toro mă mai întâlnisem, acum vreo două luni și... articol complet
Supă de roșii cu găluște
Am primit, de la domnul Marian Rădulescu, încă o variantă excelentă de supă de roșii. De... articol complet
Banane caramelizate
Presupun că bananele caramelizate de mai la vale pot constitui și singure un desert simpatic... articol complet
Supă de vită cu roșii
De fapt, cred că aș fi putut să botez mâncarea asta și supă de roșii cu carne de vită,... articol complet
Mâncărică de vinete, dovlecei și roșii la cuptor
Tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine mâncărica asta de sezon, cu vinete, dovlecei și... articol complet
Salată de portocale cu avocado
O salată foarte gustoasă și atât de simplă că sigur durează mai mult pregătirile... articol complet
Ghiveci măcelăresc, Octavian Stoica și De-ale gurii din bătrâni
Dacă de scriitorul Octavian Stoica prea puțină lume își mai amintește, gastronomul cu... articol complet
Ghiveci măcelăresc, de la Păstorel citire
De fapt, versiunea asta de ghiveci măcelăresc nu chiar de la Păstorel ci, după cum chiar de... articol complet
Bame
(Abelmoschus esculentus L.) Plantă erbacee anuală, din familia Malvacee, cultivată pentru... articol complet
Ghiveci călugăresc
Nu știu exact de ce în varianta asta ghiveciul se cheamă călugăresc, pentru că nu doar... articol complet
Paste cu vinete
Mai întâi trebuie să precizez ca termenul generic paste se referă, în cazul acestei rețete,... articol complet
Salată creolă de fructe
O salată de fructe deloc complicată, foarte gustoasă, care vine cu destul parfum caraibian... articol complet
Cornulețe cu dulceață Marița
O rețetă de cornulețe cu dulceață am ales pentru astăzi din volumul domnului Marian... articol complet
Campaneo Garnacha Tempranillo 2007
Ați dedus, presupun, deja din titlu că e vorba despre un vin roșu, cupaj din clasicele soiuri... articol complet
Cotlet de porc în crustă de roșii uscate, rozmarin și miere
În ciuda denumirii lejer fițoase, rețeta care urmează nu reprezintă altceva decât o... articol complet
Prăjitură cu fructe
O prăjitură simplă și foc de răspândită pe întreg cuprinsul patriei, mai ales de prin... articol complet
Pan Bagnat
În dialectul occitan folosit la Nisa, pan banhat înseamnă pâine înmuiată (în ulei de... articol complet
Program generos de promovare pentru fructele și legumele proaspete românești
Programele de promovare a fructelor și legumelor românești vor beneficia de un buget de un... articol complet
Tagliatelle cu ciuperci, smântână și costiță
Absolut excelenți tăițeii aștia de mai la vale, stimați cititori, și se mai fac și foarte... articol complet
)
