Un blog de mancare, din Ardeal
Sos simplu de roșii
Acesta nu este un sos de pus la păstrare pe iarnă ci este unul ce se servește imediat și... articol complet
Plăcintă cu sana şi struguri
Este vremea plăcintelor şi a strugurilor, aşa că hai să pregătim ceva bun. Astăzi mi-am... articol complet
Supă acrișoară de pui
Supe acrişoare de pui am mai făcut noi şi eu - aici - și Laura - aici. Dar acelea erau ceva... articol complet
Clătite americane - varianta 2
Nu știu de ce, toamna îmi e poftă de clătite. Am mai făcut eu și toamna trecută, de mai... articol complet
Paste cu sos pesto
Pastele acestea sunt preferatele lui Ionuț. Am încercat eu să mai fac nişte paste simple cu... articol complet
Ardei umpluţi cu legume (de post)
Întotdeauna mi-au plăcut ardeii umpluţi, chiar dacă mama îi umplea cu orez şi carne.... articol complet
Gomboţi cu prune
Noi iubim gomboţii cu prune şi pot spune că deşi în Ardeal se mănâncă astfel de gomboţi,... articol complet
Rondele cu gust de pizza
M-am uitat în frigider să văd ce ar trebui consumat cât mai degrabă. Și am văzut niște... articol complet
Salsa roșie cu legume proaspete
Pentru cei care nu știu, salsa înseamnă defapt... sos. Bineînțeles, mai este și un dans dar... articol complet
Supă de gulii
Nu ştiu voi cum sunteţi, dar mie îmi plac foarte mult supele, mai ales dacă sunt de legume,... articol complet
Sos pesto
Pentru cei care nu ştiu ce este pesto, vă spun eu acum: este un sos originar din nordul Italiei... articol complet
Ceai de turmeric
Este vineri, extrem de frig afară şi nu vrei să ieşi din casă... Ce-ţi rămâne de făcut... articol complet
Supă cu carne de vită și fenicul
Vă prezint azi o supă cu legume tare bună. Supa a fost făcută cu ceva timp în urmă... articol complet
Beţisoare crocante de dovlecei
Dacă vă plac mâncărurile crocante trebuie neapărat să încercaţi şi varianta aceasta. Se... articol complet
E vremea mâncărurilor săţioase
A venit de ceva vreme toamna şi ne e tot mai poftă de mâncăruri grase, săţioase de... articol complet
Rulouri cu afine
Văzusem de mult această reţetă şi tot am amânat să o fac pentru că dura prea mult. Recent... articol complet
Tocăniţă de ciuperci Pleurotus cu nokedli
Dacă ne e poftă de o tocăniţă de ciuperci şi nu am dat fuga în pădure, se rezolvă...... articol complet
Pulpă de curcan la cuptor
Pozele nu sunt foarte reușite însă rezultatul a fost bunicel. Nu extraordinar pentru că... articol complet
Ciocolată de casă cu merișoare și goji
Când am văzut ce s-a propus luna aceasta la provocarea Dulce Românie m-am posomorât puțin.... articol complet
Lecsó la ceaun
Lecsó este o mâncare ungurească, foarte simplă, picantă şi foarte gustoasă (şi... articol complet
)
