Blog culinar
Praz, ardei gras si iute si rosie, toate umplute
Ideea de baza e de la prietena Anca, insa familionul a cerut si ardei umpluti si cum a ramas si o... articol complet
Cateva potoale lejere
Iaca daca acum e aglomeratie se produc diverse chestii, care are chef de ceva isi tranteste felul... articol complet
Supa din puiul AVE
Nu e vreo reteta propriu zis, mai mult am vrut sa ii laud pe cei de la firma AVE ca au scos pe... articol complet
Supa de ceapa (si praz)
Retete sunt diverse, asta e la o idee data de un domn de la restaurantul Faberge din Brasov si... articol complet
Supe de sezon
Toata treaba a pornit despre discutia unor oameni rai care faceau supe din gaina de tara si in... articol complet
Brasovul culinar, partea a doua
Buun, alaturi de Scottish Pub e o dracie care se cheama Casa Hirscher, auzisem de ea ba de bine,... articol complet
Brasovul culinar
Am poposit din nou in Brasov la final de an, in gasca mica si, ca de obicei, pentru ca stam la... articol complet
Craciun 2009
Multe poze sunt facute pe fuga, la unele chestii nici macar nu am poza de final ca eram toti... articol complet
Tagliatelle cu broccoli, sunca si smantana
Din categoria “la minut”. Punem la fiert apa cu sare si adaugam pastele care... articol complet
Clatite cu gutui
Bun asa, daca tot am vorbit cu mos craciun la telefon (o asociatie pentru copiii bolnavi de... articol complet
Orez prajit
Intai am spalat bine si am pus la fiert o ceasca de orez cu sos de stridii (puteti pune de soia... articol complet
Lipie, paine si clatite
Unii o sa se intrebe ce m-a apucat, pai nimic deosebit, a fost o succesiune de intamplari si asa... articol complet
Supa rece din lactate si risotto cu legume
Cum am mai spus, fac des un amestec de kefir, sana, lapte batut si iaurt, azi intr-o alta forma... articol complet
Vine iarna, rau imi pare, ca la dezapezit se moare
Ca de obicei ne-au luat nametii pe nepregatite, asa ca m-am aprovizionat de pe langa batatura cu... articol complet
Aripioare picante si supa de ciuperci cu praz
In virtutea inertiei, a zapezilor si a unui cadou (am primit de la sefu un praz) m-am apucat de... articol complet
Creveti cu orez
Am folosit: creveti, orez basmati, ceapa, condimente pentru peste*, sofran si seminte de mustar... articol complet
Creveti cu legume si taitei la wok
Am zapacit nitel pozele asa ca rezum, avem necoie de: creveti (congelati am avut eu), ceapa,... articol complet
Ou ochi in toast
E veche dar e buna, am zis sa o readucem in prim plan. Am taiat un cerculet in paine cu forma de... articol complet
Am batut frisca
Acum poate o sa radeti, dar mi-era dor de frisca adevarata, la cofetarie se vand numai cauciuce... articol complet
)
