Delicatesa culinara

Fasolea păstăi se spală cu apă rece, se rupe în bucăţi potrivit de mari şi se pune la... articol complet

Cojile și cotoarele de gutui, rămase de la dulceața de gutui, împreună cu merele tăiate în... articol complet

Gogonelele se coc. Se curăță de coajă și se lasă la scurs într-o sită. Se... articol complet

Ouăle se bat, iar brânza cheddar se dă pe răzătoarea mică. Foaia de foietaj se unge cu oul... articol complet

Ceapa se călește în două linguri de ulei. Dovleceii se taie cuburi și se adaugă peste ceapa... articol complet

Roșiile se dau prin separatorul de semințe. Sucul rezultat se amestecă cu mierea și sarea,... articol complet

Mărarul și pătrunjelul se taie mărunt. Lămâia se stoarce și se toarnă peste... articol complet

Într-un vas termorezistent se așează bucățile de cocoș, pe care le-am fiert, în prealabil,... articol complet

Creveții se curăță dacă sunt nedecorticați. Porumbul se curăță și se taie bucăți.... articol complet

Zahărul, untul la temperatura camerei, făina, praful de copt, cacaua, ouăle și laptele se... articol complet

Fasolea albă, fasolea roșie, caperele se amestecă cu măslinele tăiate felii, și muștarul.... articol complet

Cuișoarele, semințele de fenel, anasonul și piperul se dau prin râșniță. Pipetul de rață... articol complet

Usturoiul se pisează şi se amestecă cu ulei de măsline. Rozmarinul şi busuiocul se taie... articol complet

Ceapa roşie, ceapa verde, usturoiul se taie în bucăţi maricele, iar rozmarinul se taie... articol complet

Organele de miel se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se scot măruntaiele din... articol complet

Carnea de miel se taie fâşii subţiri. Usturoiul se pisează, se amestecă cu ulei de măsline,... articol complet

Usturoiul se pisează, se amestecă cu ulei de măsline şi condimente, sare şi piper, iar cu... articol complet

Morcovii se curăţă şi se taie rondele, care se pun în blender. Lămâia se stoarce, iar... articol complet

Untul şi zahărul se freacă cu mixerul. Se adaugă ouăle şi se mixează bine. Se adaugă şi... articol complet

Rondelele de somon se rumenesc într-o tigaie în care se pune o lingură de ulei de măsline.... articol complet