Bucatarii, retete, calatorii, cultura...
Placinta floare - "galette des rois"
Pe 6 ianuarie sarbatorim Boboteaza sau Epifania.Sarbatoarea Bobotezei este cunoscuta atat in... articol complet
Tarta cu ceapa si oregano
Tarta cu ceapa este o reteta foarte raspandita in regiunea franceza Alsacia.De obicei este... articol complet
Prajitura carmelitelor din Sevilia
Am ales sa-ncep acest an cu o prajitura de traditie si de transmitere.Cu aceasta prajitura va... articol complet
Muffins cu ciocolata si nuga
In fiecare an dupa vacanta de vara primesc cateva pachete de nuga de Montélimar. N-am... articol complet
Apfelmuskuchen - Prajitura cu compot de mere
Iata o prajitura cu compot de mere delicioasa si originala.Va recomand sa faceti un compot de... articol complet
Tarta quiche cu branza
Usor si rapid de facut aceasta tarta sarata este tot timpul foarte gustoasa.De origine... articol complet
Chec Turta dulce
Amintiri din copilarie, astazi o reteta din caietul mamei mele.Ce-mi place acuma turta dulce si... articol complet
Picior de miel gatit cu bere
O reteta de sarbatoare delicioasa. Este o varianta cu miel a retetei belgiene Carbonade -... articol complet
Fursecuri cu cacao pentru Craciun
Traditia in multe tari din Europa si nu numai, cere ca de Craciun sa facem biscuiti de diferite... articol complet
Prepeliţe cu struguri si coniac
Astazi va prezint o reteta clasică a bucatariei franceze care era pe lista mea de mult timp.Cel... articol complet
Tocana de vita cu bere- Carbonada C'hti
Va ramane un pic de turta dulce? Faceti o mancarica cu carne de vita foarte celebra.Carbonada... articol complet
Tartine cu Foie gras
Istoria ficatului gras dateaza inca de pe vremea egiptenilor. O fresca veche de pe la 2500 i.... articol complet
Mancarica de rata cu salata pimentata de rosii
Iata o reteta delicioasa foarte raspandita in insulele Mauritius si Réunion.M-am inspirat de la... articol complet
Kouglof/ Guguluf briosa alsaciana
Guguluf este o prăjitură cu formă caracteristică (ce seamănă cu un turban), acoperită cu... articol complet
Strudel cu branza si zmeura
O reteta extrem de simpla dar cat de delicioasa.Am facut-o cu branza de vaca de casa si am tresat... articol complet
Mendiants cu ciocolata
Mendiants sunt discuri din ciocolata garnisite cu 4 fructe seci sau confiate.Fructele folosite... articol complet
Biscuiti Sablé pentru Craciun
Traditia in multe tari din Europa si nu numai cere ca de Craciun sa facem biscuiti de diferite... articol complet
Varza dulce cu sunca de porc sarata
Ce-mi place varza dulce cu carne.Am insotit-o de data aceasta cu mamaliga africana Ugali - vezi... articol complet
KAFFEREP- Biscuiţi cu ovăz si ciocolată ca la IKEA
Demult vroiam sa fac aceasta reteta. Avesti bisciti suedezi sunt crocanti si deliciosi.Puteti... articol complet
Briosa de Sfantul Nicolae/ Boxemannchen - Luxemburg
Astazi sarbatorim Sfantul Nicolae. Dupa reteta de anul trecut Brioşă belgiană -... articol complet
)
