Blogul lui Cristi Roman sau aventurile unui mare gurmand in Irlanda
Tajine de miel cu legume
Am făcut acum două zile primul tajine în vasul de tajine de cînd ne-am întors din Maroc.... articol complet
"Inimi de miel? Sînteţi doctori?"
Ieri am mers cu fosta noastră gazdă, Mircea, să căutam carne de miel şi organe, pentru... articol complet
Aripioare de pui în vasul de tajine
Vasul marocan de tajine pe care l-am adus din Marrakech acum o lună este foarte bun pentru... articol complet
Jurnal Marocan 6: Condimente, harira, pizza (??) şi ulei de argan
Ultimul episod dedicat excursiei din Maroc este axat pe lumea condimentelor, plus cîteva mici... articol complet
Jurnal Marocan 5: Masa de peşte din Essaouira
În călătoria culinară din Marrakech, o zi a fost dedicată unei excursii la Essaouira, pe... articol complet
Jurnal Marocan 4: Clătite, McArabia, shaorma, dulciuri
În episodul de astăzi vă ofer mai multe poze şi cu explicaţiile de rigoare. Practic, am ales... articol complet
Jurnal Marocan 3: Unde este indicat să mâncaţi
În Marrakech aveţi cel puţin două variante: fie luaţi masa la zecile de standuri şi de... articol complet
Jurnal Marocan 2: Tajine - felul tradiţional marocan
Dacă în primul episod am ocolit mîncarea, introducîndu-vă în lumea băuturilor... articol complet
Jurnal Marocan 1: Cura de ceai de mentă şi de suc de portocale
Lipsa de subiecte din ultima perioadă s-a datorat unei excursii de o săptămînă în Maroc.... articol complet
Cronică: Zen Sushi Restaurant, București
Prietena noastră Andra a trimis o cronică de restaurant a unui local nou japonez, deschis în... articol complet
Cea mai mică răzătoare din lume (?)
Cea mai mică răzătoare din lume (sper să fie așa) se află de sîmbătă la noi acasă. Am... articol complet
Se întîmplă și la ei: celebrul The Fat Duck a fost închis!
El Bulli (Spania) și The Fat Duck (Marea Britanie) sînt considerate cele mai bune restaurante... articol complet
Broccoli în salată
Știu că majoritatea oamenilor care pregătesc salata pentru masă pun în aceasta frunze de... articol complet
Piept de curcan făcut în casă
Am zis mai demult că încetul cu încetul aș vrea să renunț la mezelurile cumpărate, în... articol complet
Cînd nu mai speram........
......că voi găsi în Dublin un loc de unde să pot cumpăra o pizza de calitate (nu mă refer... articol complet
Pancake Tuesday
Astăzi în Irlanda a fost/e Pancake Tuesday, ultima zi înainte de începerea postului pentru... articol complet
Pizza base Mix
Fiindcă în loc să dăm 16-18 euro pe o pizza mai bine o facem în casă......Fiindcă în loc... articol complet
Teo și Bucătăraș for Roblogfest 2009!
După succesul fulminant de acum un de la Roblogfest, festivalul blogurilor din România, anul... articol complet
Top 5 alimente sănătoase
Sînt o grămadă de alimente sănătoase pe care ar trebui să le consumăm des. O listă... articol complet
CRONICĂ: Restaurant Crăiasa Munţilor, Moeciu de Sus
O cronică de restaurant din România, de la Moeciu de Sus, făcută de fostul meu coleg de la... articol complet
)
