Blog culinar sustinut din Japonia
Chiftele de tofu cu radacina de lotus
200g tofu300g radacina de lotus (jp. renkon)1 ceapa maricica4 linguri fainapatrunjel tocatsare,... articol complet
Rosbif (roast beef)
500~600g muschi file de vitasare, piper1 catel de usturoi ras1 lingura ulei de masline1 lingura... articol complet
"Chec" cu branza si broccoli
1 broccoli1 ardei rosu1 ardei galben4 oua400g branza dulce de vaca - mai uscatica ;)3 linguri de... articol complet
Pajeon (pancake cu ceapa verde)
1 legatura ceapa verde (aprox. 100g)2 oua mari1/2 ardei rosuun praf de sarefainauleiOuale se bat... articol complet
Tort cu stafide
blat (38x26cm)180ml apa2-1/2 cani faina3/4 cana cacao1-1/2 lingurita praf de copt1-1/2 lingurita... articol complet
Tort Ganache²
blat cacao (21 cm)6 oua6 linguri zahar5 linguri faina2 linguri cacaocateva picaturi de esenta de... articol complet
Tort cu capsuni
crema 600g tofuesenta de capsuni1 lingurita suc de lamaie60-100g miere sau sirop de artar200ml... articol complet
Guacamole
Imi place mult aceasta "crema" chiar daca nu reusesc sa o fac "ca la mama acasa" negasind chiar... articol complet
Chec cu ciocolata
(un chec mare sau 2 mici)250g martipan6 oua M (de marime potrivita)150g ciocolata amaruie75g... articol complet
)
