Valentina_vali
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 06.12.2012
RETETE11
PRIETENI39
RetetePostari recente
publicat la 16.12.2012
Mere coapte cu nuci
publicat la 16.12.2012
Tocanita de ciupercute
publicat la 13.12.2012
Sandwich-uri calde
Horosmopul tau de astazi:
Fecioara
Predicţiile astrologilor sunt extrem de clare: ce-a fost ştim deja, ce o fi om mai vedea.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mere coapte cu nuci
Se curata merele de coaja si miez,se pun pe o tava neunsa,apoi se pun nucile si un pic de zahar in ele,se presara si scortisoara.Separat se pregateste un sirop din restul ingredientelor ,se lasa la fiert pana se ingroasa un pic.Se pune cate un pic pe fiecare mar si restul se pastreaza.Se dau...
Tocanita de ciupercute
Se calesc ceapa si gogosarul;se adauga cipercutele,apoi ardeii.Cand e aproape gata se adauga pasta de tomate.Se condimenteaza si gata.
Sandwich-uri calde
Se ung feliile de paine cu ketchup-ul ,peste se aseaza cascavalul,muschiuletul apoi ciupercutele.Se da la cuptor 5-10 minute la 200 de grade.
Macaroane cu branza la cuptor
Se fierb macaroanele in apa cu sare conform indicatiilor de pe cutie. Intr-un vas se amesteca ouale, zaharul, esenta de rom, stafidele si branza razuita. Se adauga macaroanele peste amestec, iar acesta se pune intr-un vas de yena la cuptor, la 200 de grade timp de 15 minute.
Cartofi in crusta de sare si salata de praz.
Se curata cartofii si apoi se trec prin albusurile batute cu cimbru. Cartofii se trec apoi prin sare grunjoasa si se pun intr-o tava la 250 de grade aprox 30 de minute. Sunt gata cand crusta devine usor aurie. Prazul se curata si se toaca ,la fel si ceapa,gogosarul si maslinele.Se adauga...
Carnaciori in foietaj
Se taie fasii de aluat si se ruleaza pe carnaciori.Acestia se aseaza intr-o tava unsa cu ulei in prealabil.Se bate un ou cu sare ,piper si cimbru. Cu acest amestec se ung carnaciorii,apoi se pun la cuptor 10 minute la 200 de grade.
Baclava
Se sfarama nuca cu un sucitor apoi se amesteca cu zaharul ,scortisoara si nucsoara.Se intinde un pic foaia de placinta, se pune un strat de umplutura si se ruleaza ,ca un strudel,eu o fac asa decat deoarece prefer mai mult varianta asta e mai usoara si mai rapida.Se aseaza "rulourile" in tava...
Chiftelute cu bureti negrisori
Se fierb bine buretii si soia ,apoi se scurg.Buretii si cartofii se dau prin masina de tocat ,apoi se scurg de zeama in exces.Morcovul si ceapa se dau de asemnenea la masina.Se amesteca toate ingredientele si se pun cei doi catei de usturoi pisati.Se condimenteaza dupa bunul plac si se adauga un...
Crema de ton
Se freaca bine untul sau margarina pana cand devine moale si cremos,se adauga apoi pateul si se amesteca in continoare.Tonul scurs se adauga si el si se omogenizeaza compozitia.Se potriveste de sare si piper,si gata.
Tarta cu legume
Cartofii se curata si se toaca, apoi se fierb cu sare. Cand sunt gata se scurg si se face un piure mai tare doar cu o lingura de unt si un pic de sare. Intre timp se fierbe spanacul, conopida (buchetele mici) si mazarea. Cand sunt gata se scurg de apa in exces .Separat se toaca marunt ardeiul si...
Ciorbita de legume
In oala in care faceti ciorbita puneti apa cam trei sferturi. Cand incepe sa fiarba adaugati cartofii curatati si taiati cubulete si conopida desfacuta in buchetele. Dupa ce fierb cam 5 minute, adaugam si varza taiata. Asteptam pana fierb bine aproximativ 10-15 minute.Tocam ceapa si ardeii...