Pagina lui Nicole28 - Retete, articole culinare, comunitate

Imi place (37) Comentarii (31)

Salam de biscuiţi, reţetă cu nuca si stafide

Postata de mirela0911 la 6 Ian 2016 in Dulciuri

Salam de biscuiţi, reţetă cu nuca si stafide Biscuitii se macina la robot, dar se lasa si cateva bucatele intregi. Se adauga cacaua, nuca taiata si visinele curatate de samburi. Se amesteca. Intr-o craticioara se pune pe foc laptele impreuna cu zaharul, ciocolata si stafidele. Se...

Imi place (21) Comentarii (16)

Ciocolata de casa cu nesquik si alune de padure

Postata de anca_rm la 5 Oct 2015 in Prajituri

Punem apa cu zaharul pe foc si il lasam sa fiarba cam 10 minute pana cand se face ca si un sirop, mai gros si lipicios. Adaugam esenta dorita. Luam siropul de pe foc, adaugam untul taiat cubulete si amestecam foarte bine pana se topeste tot . Cernem laptele praf si il amestecam...

Imi place (34) Comentarii (27)

Placinta cu portocale

Postata de gaby_duceag la 13 Ian 2015 in Dulciuri

Pregateste siropul punand toate ingredientele la fiert intr-un ibric. Din momentul in care a dat in clocot lasa la fiert 13-15 minute. Opreste focul si acopera ibricul cu un capac. Rupe foile de placinta cu mana, in bucatele mici , si aseaza-le intr-o tava de 20/28 cm , unsa cu ulei....

Imi place (19) Comentarii (12)

Rulada cu spanac si crema de branza

Postata de Xandrinne la 3 Ian 2015 in Aperitive / Garnituri

Pregatim intai foaia de rulada: punem spanacul la scurs, intr-o sita (trebuie sa fie foarte bine scurs); mixam ouale cu sarea, pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare. Adaugam faina si o incorporam in spuma de ou, dupa care adaugam si spanacul scurs; amestecam cu grija. Tapetam o...

Imi place (19) Comentarii (28)

Bilute cu cacao

Postata de mena29 la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Pregatim un aluat din toate ingredientele din care formam bilute pe care le coacem in tava tapetata cu hartie de copt, 15-20 min. la 180 grade(depinde de cuptor).Intr-o craticioara radem ciocolata si o amestecam cu cele doua linguri de ulei.Tinem craticioara pe abur pana ciocolata devine...

Imi place (55) Comentarii (62)

Cozonac fara framantare

Postata de Rocsi la 10 Dec 2015 in Dulciuri

Aluatul: Intr-un bol punem faina. Facem o gropita in mijloc, punem drojdia, 3-4 linguri lapte caldut si lasam sa dospeasca 15 minute la loc cald si ferit de curent. Adaugam ouale, galbenusurile, zaharul, coaja rasa de lamaie, amestecam cu o lingura. Punem praful de sare, untul...

Imi place (13) Comentarii (9)

Prajitura cu pere

Postata de Catalina L la 7 Dec 2015 in Dulciuri

Spălați perele. Se taie în două și se îndepărtează miezurile. Se taie in felii numai la suprafata. 2/3 din zahar, stafidele si jumatate din unt se pun in cratita/tava de prajitura. Se aseaza apoi perele cu partea scobita in sus. Se presara zaharul ramas, scortisoara, se...

Imi place (67) Comentarii (59)

Tort mousse de ciocolata

Postata de Irina la 16 Noi 2010 in Torturi

M-am orientat rapid spre niste piscoturi de sampanie pentru a inlocui blatul de tort. Le-am asezat pe un platou, le-am insiropat si le-am dat forma de inimioara, evident cu ...o forma de inimioara. Am pus intr-o craticioara 150 ml frisca lichida cu ciocolata cu lapte si am amestecat pana s-a...

Imi place (21) Comentarii (19)

Galuste cu prune (fara cartofi)

Postata de Criss la 13 Sep 2015 in Dulciuri

(Eu am avut prune mai mari, dar daca folositi prune bistritene mai mici, va vor iesi mai multe bucati.) Prunele se spala, se sterg cu prosop de hartie, se taie in doua si se indeparteaza samburii. Intr-o tigaie antiaderenta se topeste untul, se adauga pesmetul si se rumeneste pana devine...

Imi place (27) Comentarii (20)

Pancakes cu ricota si mandarine

Postata de simona72 la 5 Dec 2015 in Dulciuri

Pentru pancakes: punem ouale si inlocuitorul de zahar intr-un castron destul de incapator. Amestecam ingredientele cu un tel tip para. Adaugam ricota sau branza dulce, amestecam cu telul pana branza se desface foarte bine in amestecul de oua. Adaugam esenta de portocale, coaja rasa de la o...

Imi place (26) Comentarii (22)

Cookie doughnut / Fursecuri gogosi

Postata de T I M E A la 28 Noi 2015 in Dulciuri

Intr-un bol mixam cu un tel vertical, oul impreuna cu zaharul si untul la temperatura camerei. Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Spre final framantam cu mana pana incorporam toata faina. Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina si decupam cu o...