MotanLaOale
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 10.11.2010
RETETE985
PRIETENI384
Retete favoritePostari recente
publicat la 26.08.2022
Ciorba de cartofi si mazare
publicat la 22.07.2022
Snitel vienez de purcel
publicat la 22.07.2022
Ostropel
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
Masa, chiuveta si dulapurile sunt mereu pline de vase murdare. Le pui deasupra cate un strat consistent de sare, sa nu se strice, si ai rezolvat problema. Le speli saptamana viitoare.
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Negresa cu visine, ciocolata si crema de vanilie
Am inceput cu crema de vanilie pe care am preparat-o intr-un vas in care am adaugat continutul plicului si laptele rece mixand pana are o consistenta groasa si o d-am la frigider....
Ficatei de pui in stil grecesc
Mai intai se curata ficateii de eventualele impuritati apoi se lasa cateva minute in apa rece. Se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga de apa. Eventual se mai sterg cu prosoape absorbante. Intr-un bol se pune faina. Se tavaleste prin faina fiecare ficatel. Se pune uleiul...
Desert rulouri fragede cu mac
Din untul rece, smantana, ou, 2 linguri zahar, un praf de sare si faina proaspat cernuta, framantam aluatul pe care il impachetam in folie alimentara si il dam la rece pentru cel putin 1 ora. Preparam intre timp umplutura: trecem macul prin rasnita cateva secunde. Laptele il punem la foc...
Tort Vargabeles
Mai intai se pun taiteii la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, se strecoara, se trec pe sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga de apa. Se transfera intr-un bol incapator. Stafidele se pun la inmuiat in putina apa cu esenta de rom. ...
Supa crema de legume cu bacon crocant
Spălăm bine roșiile și le opărim în apă clocotită cu puțină sare, apoi le lăsăm să se tempereze și le curățăm. Curățăm restul legumelor și le tocăm cuburi. Punem uleiul la încins și călim în el mai întâi ceapa și un cățel de usturoi....
Supa crema de cartofi (cu imbunatatiri )
Mai intai am pus o oala, cu cca 2,5 l apa si-o lingura rasa cu sare, sa fiarba. Apoi am curatat legumele, le-am spalat si le-am taiat in bucati mai mari. Cand apa a inceput sa clocoteasca am pus legumele si le-am lasat sa fiarba pana au fost patrunse bine. Le-am scos din zeama unde au fiert,...
Ficatei cu ceapa la slow cooker Crock Pot
Ii spalam bine, inlaturam pielita, verificam sa nu ramana cumva fierea, apoi ii adaugam intr-un bol unde am turnat lapte. II tinem la rece minim o ora. II scoatem si-i lasam la scurs. Ceapa curatata si spalata o tocam grosier. Puteti sa o tocati dupa plac, semiluna rondele... Setam...
Ciorba de mazare cu carnati unguresti
Carnatii acestia unguresti sunt picanti , cu putin chimen , semi-uscati si foarte gustosi . Pot fi folositi pe post de potentiator de gust.Practic nu mai ai nevoie de condimente . Scoateti mazarea la decongelat. Se curata morcovii si ceapa . Se taie rondele . Carnatul se taie...
Supa cu carnati si cus-cus
Intr-o oala de 4 litri se pune uleiul sa se incinga. Se taie ceapa marunt si se pune la calit in ulei. Se adauga pastele cus-cus si se amesteca. Se pun condimentele: boiaua, chimenul macinat, sarea si piperul proaspat macinat. Se amesteca totul bine. Morcovul si patrunjelul se curata si se...
Gem de gutui cu lavanda la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Avem nevoie de gutui bine coapte si parfumate. Eu am avut unele perfecte, mari, carnoase, zemoase,din gradina de la tara. Nu sunt tratate sau stropite, sunt asa cum le-a lasat natura. Lavanda se gaseste si ea in gradina... Pentru gatirea gemului am folosit Multicooker Crock Pot Express cu...
Ceapa murata cu rozmarin
Se curata ceapa si se spala. La fel curatam, spalam si taiem in felii, hreanul.Pregatim lichidul, conform instructiunilor de pe plic. In borcane de 800g, bine spalate si uscate, indesam ceapa, cu grija sa nu se sparga dar sa intre cat mai multe bucati. Punem in fiecare borcan cate 2-3 felii de...
Varza murata fideluta la borcan
Varza se curata de primul strat de frunze care pot fi murdare sau vestede si se taie fideluta cu ajutorul robotului sau a unei razatori speciale . Framantati varza cu sare si o lasati sa stea intr-un vas mare , acoperita pana a doua zi . Curatati si feliati hreanul ....
Struguri marinati
Strugurii se spală, se dezbobesc, adică se aleg bob cu bob de pe ciorchine. În borcanele curățate și sterilizate, se așează bețe de mărar uscat, fâșii de hrean și mix de semințe. Se umplu borcanele cu boabe de struguri, puțin mai îndesate, că se mai lasă,...
Ciorba de cartofi cu carnat afumat la slow cooker Crock Pot
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in bucatele mai mici. Punem cartofii in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si turnam apa cat sa depaseasca cartofii cu 2 degete. Pornim aparatul pe functia High. Taiem carnatii rondele mai groase si ii rumenim intr-o tigaie in uleiul incins....
Prajitura cu prune si nuca
Pentru primul blat: batem cu un tel ouale intregi cu zaharul , apoi adaugam untul la temperatura camerei si la final faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine cu telul pana incorporam toata faina. Obtinem un aluat lipicios pe care il intindem cu o lingura intr-o tava unsa cu...
Desert prajitura cu prune si nuci
Se spala prunele, se scurg de apa, apoi se curata de samburi. Se rup in doua si se lasa deoparte. Se da drumul la cuptor la 180 de grade C. Ouale, sarea si zaharul se mixeaza bine pana dispar granulele de zahar. Se adauga uleiul ca la maioneza si se mixeaza usor. Se toarna si laptele, se...
Desert prajitura de toamna cu fructe si budinca
Se pregătește mai întâi budinca din laptele, zahărul tos și plicul de budincă. Se lasă apoi la răcit. Se spală fructele. Prunele și perele se taie în felii subțiri. Se separă ouăle și se bat spumă albușurile cu praful de sare. Se mixează gălbenușurile cu...
Currywurst (Germania)
Amestecati sosul de rosii cu mustarul, otetul, bulionul, zaharul, sare si piper. Colorati ceapa curatata si tocata in uleiul incins cu carnatii taiati bucati. . Varsati sosul de rosii deasupra, adaugati 100 ml de apa amestecati si gatiti in jur 10 minute pana cand apa...
Chiftele de dovlecei
Dovleceii ii spalam si-i dam pe razatoarea mare, adaugam sare si-i amestecam, lasam 5-6 minute. Eliminam zeama pe care au lasat - o cu ajutorul unei site sau folosind mainile si storcand bine. Punem intr-un castron incapator. Painea o punem la inmuiat cu putin lapte sau apa, cand s-a inmuiat,...
Drob din vinete
Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se pune la călit în puțin ulei. O parte din cubulețele de vinete, preparate de astă toamnă (vinetele se curăță, se taie cubulețe și se trag în tigaie în puțin ulei, apoi se lasă la răcit și se pun la congelator, în...