MonicaHoroiu
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 23.11.2018
RETETE8
PRIETENI6
RetetePostari recente
publicat la 12.03.2019
Salata de hrisca
publicat la 11.03.2019
Ardei umpluti cu hrisca, la cuptor
publicat la 08.03.2019
Placinta cu leurda si urda
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata de hrisca
Punem hrisca la hidratat, în apă, peste noapte. O scurgem de apă și o punem într-un castron. Eu am folosit legume congelate, pe care le-am lăsat 5 minute în apă fierbinte, după care le-am scurs și le-am adăugat peste hrișcă. ...
Ardei umpluti cu hrisca, la cuptor
Am pus hrisca de seara la inmuiat, în apă. Dimineata am scurs puțina apă care a mai rămas. Am tăiat legumele cubulete si le-am pus peste hrisca. Am condimentat cu sare si piper. Am tăiat ardeii în jumătate și i-am curatat, după...
Placinta cu leurda si urda
Cernem făina într-un castron. Presărăm sarea. Dizolvăm drojdia în apa căldută și o turnăm peste făină. Frământăm aluatul adăugând câte puțin ulei, până obținem un aluat nelipicios și ferm. Acoperim cu un prosop/folie de...
Salata de dovleac copt si sfecla rosie
Coacem dovleacul si sfecla, pentru 40 minute, apoi le curatam si le taiem cubulete. Taiem frunzele de salata si ardeiul iute. Mie imi place la nebunie combinatia dintre dulceata dovleacului si iuteala ardeiului, dar daca nu sunteti fan iute puteti renunata la ardei. Presaram putin ulei de...
Desert tort cu blat de biscuiti, mascarpone si jeleu de visine
Sfărâmam biscuiții, fie prin metoda clasică (pusi în punga si batuti bine cu facaletul/ciocanul de snitele) fie cu ajutorul unui robot de bucatarie. Topim untul și ciocolata (la bain maries au la microunde ) după care îl turnam peste biscuit și amestecam...
Desert pasca cu iaurt si ciocolata
Separam albusurile de galbenusuri, apoi batem albusurile spuma. Intr-un alt bol mixam galbenusurile cu zaharul si untul la temperatura camerei. Presărăm grisul peste iaurt și amestecam. Turnăm compoziția peste crema de gălbenusuri. Incorporam albusurile batute spumă....
Salata de pui si quinoa
Preincalzim cuptorul la 180 C. Pe o tava de cuptor, punem cubuletele de cartof dulce si ceapa rosie. Adaugam sare, piper, ulei de masline, paprika, oregano si jumatate de lingurita de usturoi. Amestecam bine, apoi facem loc în mijloc si punem pieptul de pui. Asezonam cu sare si piper...
Desert invartita cu nuca
Într-un vas punem făina și presărăm sarea. Dizolvăm drojdia în apă călduță, apoi o adăugăm peste făină. Amestecam până la omogenizare , apoi turnăm puțin ulei și începem să frământăm. Când obținem un...