Calinnicola1997
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 15.07.2012
RETETE0
PRIETENI129
Retete favoriteHorosmopul tau de astazi:
Taur
Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Placinta cu nuca, mar si rahat
Lasam foile sa se decongeleze la temperatura camerei. Nuca o macinam si o indulcim dupa gust. Merele le dam pe razatoarea mare, cu coaja cu tot...nici nu se va simti...si e pacat sa pierdem vitaminele pretioase din coaja...asa...le punem pe foc cu 4 lg de zahar, fara sa le stoarcem si le calim...
Prajitura "Kinder Pinguin"
Blat : albusurile le mixam spuma cu un praf de sare, adaugam galbenusurile, zaharul, si zaharul vanilat, uleiul treptat, mierea , laptele, iar la final ingredientele uscate : faina amestecata cu praful de copt, cacao si gris. Ingredientele uscate le incorporam cu ajutorul unei linguri,...
Prajitura cu fulgi de cocos si glazura de cappuccino
1. Batem albusurile spuma cu zaharul tos pana cand acesta se dizolva. Incorporam nuca de cocos si faina cernuta putin cate putin in albusuri, cu ajutorul unei spatule. 2. Punem compozitia intr-o tava conica (19 cm ) tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptorul preincalzit la 190...
Foi de napolitane cu nuca si crema
Mai inatai am facut crema: am frecat 4 galbenusuri cu 150 g zahar pudra, laptele l-am pus la foc mic cu 4 lg de zahar. Am lasat pana s-a infierbantat apoi am turnat in fir subtire peste galbenusuri, mixand incontinuu, am pus apoi la foc mic sa se ingroase crema. Am luat de pe foc, am lasat...
Tort in 3 culori
Am preparat cremele astfel: fiecare aroma in vasul ei ( 250 ml lapte+ praful pentru crema+4 linguri zahar pudra) si am lasat-o la frigider. O ciocolata jumatate impreuna cu 100- 150 ml frisca lichida am pus-o la topit si pe o foaie de copt am facut diverse figurine, cerculete etc. Le-am bagat...
Ciocolata bicolora cu arahide
Apa + zaharul se pun la fiert pana cand se topeste zaharul si rezulta un sirop care seamana la consistenta cu mierea . Se adauga cacao si si se amesteca , se lasa sa mai dea un clocot, apoi se ia vasul deoparte, se adauga untul si se amesteca pana se incorporeaza tot untul. Se adauga...
Strudel cu mere si nuci.(de post)
Punem stafidele la inmoi in apa calduta amestecata cu putina esenta de rom. Intr-o tigaie punem margarina sa se topeasca,apoi punem pesmetul si il rumenim putin,dupa care dam deoparte si adaugam 1 lingura de zahar si putina scortisoara. Merele le curatam de coaja si cotoare,apoi le taiem...
Prăjitură cu gem și nucă - rețetă de post
Într-un castron cernem făina cu praful de copt. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se adaugă peste făină, frământăm până obținem un aluat sfărâmicios. Două treimi din aluat se pune...
Rulada cu banane si cafea
Blatul de la rulada: Batem spuma albusurile cu putina sare, adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat. Amestecam galbenusurile si le adaugam la albusuri, apoi treptat faina. Tapetam o tava cu hartie pentru copt si ungem uniform compozitia. Punem tava in cuptorul incalzit, la foc redus pentru 20...
Prajitura Tavalita cu nuca de cocos
Se pune la fiert zaharul, untul si laptele. Cand incepe sa fiarba se da deoparte. Se opresc 15 linguri pentru glazura si se amesteca cu cacaoa, restul compozitiei se lasa la racit. In siropul racit se incorporeaza galbenusurile unul cate unul. Albusurile se bat spuma. Se toarna...
Chec cu stafide si nuci
-ouale se mixeaza bine cu putina sare si zaharul,pana-si dubleaza volumul se adauga in fir subtire uleiul dupa care si laptele -praful de copt si bicarbonatul se vor cerne impreuna cu faina in compozitia de mai sus -adaugam coaja rasa de portocala,nucile pe care le-am prajit putin dar si...
Lichiu cu nuca si rahat
Punem drojdia la dospit, timp de 10 min., in 100 ml lapte caldut amestecat cu o lingurita de zahar. Faina o amestecam cu sarea si coaja de lamaie. Turnam drojdia dospita peste faina si cu mana usor amestecam cu faina adaugand pe rand ouale batute si restul de lapte caldut in care am...
Kinder Milch Schnitte
Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc. Faina se amesteca cu praful de copt, cacao si grisul, apoi se adauga la crema de galbenusuri, amestecandu-se usor. Se adauga laptele, uleiul si mierea....
Prajitura cu nuci si ciocolata
Pentru blat mixam albusurile bine cu un praf de sare,adaugam treptat zaharul+zaharul vanilat,uleiul,apa ,nucile si faina amestecata cu praful de copt cernute.Impartim compozitia in 3 parti egale si coacem 3 blaturi intr-o tava tapetata cu folie/hartie de copt(35/25 cm) timp de 15-20 de min...
,, COZONAC'' DE CARNE SI SUNCA
Carnea tocata se amesteca cu sunca ,ceapa ardeiul si maslinele maruntite . Se amesteca bine cu restul ingredientelor si se pune intr-o tava de cozonac tapetata cu hartie de copt . Coceti la cuptor 45 min . Simplu ca buna ziua !!!
Musuroi de cartita
Pentru blat separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile spuma cu un praf de sare,apoi adaugam treptat zaharul+zaharul vanilat ,galbenusurile,apa,uleiul si faina amestecata cu cacaua si praful de copt cernute in prealabil. Tapetam o tava(26 cm) cu folie si dam blatul la cuptor...
Prajitura cu struguri
Se bat albusurile intr-un castron pana ce devin spuma. In alt castron se bat galbenusurile impreuna cu zaharul pana ce devin o pasta de consistenta unei maioneze. Albusurile batute spuma se amesteca cu galbenusurile. Faina se amesteca cu praful de copt si se amesteca mai apoi cu compozitia...
Ceafa de porc cu ciuperci
Condimentam carnea cu boia dulce, ierburi aromatice, piper alb, vegeta. Adaugam bucatile de carne in tigaie, punem ulei de masline, adaugam si ciuperciile si punem pe foc. Punem ceapa si usturoiul taiate feliute subtiri. Se pune 1 pahar de apa si vinul rosu. Acoperim cu capac, iar cand scade...
Prajitura rapida cu branza de vaci si stafide
Separam albusurile de galbenusuri.Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc,adaugam smantana,albusurile batute spuma,coaja de lamaie,vanilia si faina amestecata cu praful de copt. Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu folie si dam la cuptor pana se intareste putin.Intre timp...
Prajitura cu foi, branza dulce si stafide
Intai am pus stafidele la hidratat. Pentru blat am spart ouale si le-am pus intregi intr-un bol. Am adaugat zaharul si am frecat bine pana au devenit o spuma, apoi am adaugat uleiul si am frecat in continuare. Am pus bicarbonatul in iaurt si am amestecat imediat deoarece se umfla, apoi...