Burebista (Mosilor)

Burebista a avut si el mica perioada de glorie cu multi ani in urma, cand erau mult mai putine restaurante in Bucuresti si cand oricum toate lucrurile ni se pareau mai bune decat acum, chiar daca nu s-a schimbat nimic intre timp. Primul restaurant cu "brandul" Burebista a fost deschis pe Batistei, in fosta cladire a ARLUS, din cate stiu eu, unde acum au lasat Burebista Vanatoresc. Cel de pe Calea Mosilor e mai nou, deci. E situat la parterul unui bloc comunist, destul de incapator, unde au fost puse tot felul de stergare si farfurii pe pereti, ca sa fie clar despre ce e vorba. Dezavantajul unui astfel de decor - destul de gustat de catre straini, de altfel - e ca intra praful imediat in el, si daca nu se invredniceste cineva sa-l stearga zilnic, in scurt timp ajunge sa produca exact efectul contrar celui propus initial. Si la Burebista au trecut anii peste toate acele decoruri, si se vede de la distanta. Dar asta ar putea fi cea mai mica grija la Burebista. Adevarata problema acolo e mancarea. Cine isi inchipuie ca micii si zacusca de la supermarket sunt un "meniu traditional romanesc" poate doar sa insele cativa straini, dar nu si pe multi romani. Noi nu am putut manca nici jumatate din ce ni s-a pus in farfurie, desi ne era destul de foame. Pur si simplu nu aveau niciun gust, se vedea usor ca erau produsele cele mai ieftine si de cea mai slaba calitate, probabil ca multe dintre ele chiar semipreparate, luate la intamplare, cine stie de unde. Clienti erau la Burebista. Nici multi, dar nici putini, si cativa vorbeau intr-o engleza stricata. Unii pareau chiar sa savureze soriciul transparent si ce mai aveau in farfurie, insa toti pareau (si aratau ca) oameni care se multumesc cu putin, chiar cu foarte putin. Sunt sigur ca ar putea face mancare mult mai buna daca ar vrea sau daca au niste clienti pe care considera ei ca merita sa-i puna pe site-ul lor de Internet. Insa, dupa ce ne-au doat noua sa mancam, eu nu as putea recomanda nimanui sa se duca la Burebista de pe Mosilor, chiar daca trece prin fata restaurantului cu stomacul gol si chiar daca preturile nu sunt mari deloc. (GB)