radu68
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 02.11.2012
RETETE0
PRIETENI6
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata cu conopida si piept de pui
Spalam conopida, o rupem buchetele si o punem la fiert in apa cu sare. Cand furculita intra usor in conopida inseamna ca este fiarta si o strecuram. Pieptul de pui taiat fasii sau cubulete il condimentam cu sare si piper si il prajim intr-o lingura de ulei, pana este bine patruns. Taiem...
Rulouri de salata verde
Foile de salata se ung cu un strat de crema de branza, se aseaza o felie de parizer, se unge din nou cu crema de branza, apoi se pune o felie de branza topita, cate o felie de ou fiert, apoi se ruleaza usor. Se taie transversal si se servesc cu rosii proaspete.
Tortellini in supa de pui
Tocam ceapa si o punem la calit cu o lingura de ulei in oala,punem si pulpa taiata in 2,o lasam 1 minut pe parte si punem legumele curatate si taiate cuburi mai mari,boabe de piper,acoperim totul cu apa(sa treaca deasupra de 2-3 degete) si lasam sa fiarba la foc mic mai mult de 1 ora. Intre...
Spaghete cu salam si sos tomat
Se fierb spaghetele cu sare. In tigaie punem uleiul, ceapa tocata marunt, usturoiul tocat marunt si se calesc putin, dupa care se adauga un pahar de apa si se lasa sa traga un clocot. Se adauga salamul, pasta de tomate , mararul, oregano, branza si condimentele. Se mai lasa un pic dupa care se...
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana Spaghetele se fierb conform indicatiilor de pe pachet in apa cu sare.Intr-o tigaie se prajeste fleica afumata taiata bucatele.Cand pastele sunt fierte se scurg si se limpezesc cu apa rece.Intr-o cratita se pune ulei de masline ,se pun pastele sa se...
Spaghete carbonara, reţetă adaptata
Spaghete carbonara, reţetă adaptata Se fierb spaghetele in apa cu sare .Cand sunt gata se trec sub jet de apa rece.Taiem in felii subtiri sunca si o calim in putin unt. Amestecam laptele cu 100 ml apa si continutul pachetului Maggi .Se pune totul peste sunca....
Spaghete cu ton si rosii
Se pun la fiert spaghetele in apa cu sare si se fierb conform cu instructiunile de pe ambalaj, apoi se pun la scurs. Ceapa si usturoiul curatate si tocate se calesc in ulei pana devin sticloase, apoi se adauga tonul si rosiile si se fierb cca 15-20 de minute amestecand ocazional. Se...
Spaghete cu sos tomat
Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei, conform instructiunilor de pe pachet Se topeste untul si se aduaga ceapa data prin razatoare, se lasa putin dupa care se adauga pasta de tomate si apa. Se amesteca, dupa care se adauga carnatul taiat (eu am dat pielita jos). Se adauga...
Spaghetti cu sos de smantana si sunca
Se taie sunca in cubulete si se pune intr-o tigaie pe foc pentru cateva minute. Ideea este sa se rumeneasca, si nu se pune ulei pentru ca deja are grasime care oricum se scurge, dupa care se da deoparte. Intre timp se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se dau printr-un jet de apa rece...
Pulpe de pui cu caşcaval pe pat de spaghete
Pulpele se spală, se şterg, se ung cu ulei , se presară cu sare şi piper şi se pun la fript în tigaia grill. Se rumenesc pe ambele părţi. Între timp se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Când sunt gata, se amestecă cu pasta de tomate, 50 g caşcaval...
Spaghete cu bacon, ciuperci si cascaval
Spaghetele se fierb al dente conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp se curata ceapa, usturoiul si se toaca marunt. Intr/un vas wok se rumeneste bacon-ul cu un strop de ulei, se adauga ceapa, usturoiul si ciupercile scurse din conserva. Se fierb inabusit cca. 10 minute. Intr/o tava...
Spaghete carbonara, reţetă italiana
Spaghete carbonara, reţetă italiana Se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se taie baconul cubulete si se caleste in ulei de masline. Se scoate pe un servet absorbant, iar apoi se pune usturoiul la calit. Dupa ce acesta s-a calit se adauga baconul. Se amesteca...
SPAGHETE CU SOS DE ROSII
punem o oala cu apa la foc si cand clocoteste punem rosiile si le lasam la oparit 30 sec. le scoatem intr-o sita , apoi punem sita 5 min in apa rece, intr-un vas. apoi le scurgem. unem o alta oala cu 3 l apa pt paste. cand clocoteste adaugam o l-ita de sare, apoi punem...
Paste cu ton
Se ia o cratita in care se pune apa la fiert cu un pic ce sare. Cand fierbe apa se pun pastele .Se ia o tigaie in care se pune ceapa la calit un pic,mai apoi se adauga tonul maruntit,apoi bulionul si catelul de usturoi taiat maruntel.Se lasa cateva minutele pe foc.La sfarsit se strecoara pastele...
Spaghetti Carbonara cu smantana
Se pune la fiert apa cu sare si o lingura ulei de masline, cand da in clocot se adauga pastele si se fierb "al dente " (10 min) . Intre timp ne ocupam de sos : taiem baconul fasii (sau cubulete ), le rumenim impreuna cu usturoiul taiat fulgi apoi adaugam amestecul de galbenus de ou...
Spaghete integrale cu ulei de masline si usturoi
Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Cand aceasta clocoteste, se lasa cat scrie pe punga. Se strecoara si se clatesc din abundenta cu apa rece. Intr-o tigaie punem ulei de masline si usturoiul zdrobit, adaugam pastele si lasam cateva minute, amestecand mereu. Se servesc cu parmezan ras
Spaghete cu lamaie
Pastele se fierb pana devin al dente. Frecam peretii unui bol mare cu un catel de usturoi proaspat si zemos. Pregatim un dressing : uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie,patrunjel tocat,3 linguri de parmezan ras,ardei iute tocat,sare si piper.Toate adaugate dupa gust. Pastele...
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana Punem la fiert spaghetele in apa sarata. Baconul il punem la prajit. Separat amestecam galbenusurile cu parmezan si smantana . Luam baconul de pe foc si adaugam spaghetele si amestecul de ou . LA MASA!!!!!!
Pasta de ton cu masline
Tonul se scurge de ulei, dar se mai lasa o lingura de zeama si se mixeaza cu blenderul vertical pana devine cremos. Se adauga ceapa verde taiata rondele fine, masline feliate foarte fin, mararul tocat, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Se amesteca cu o furculita pana se omognizeaza. Se...
Sandwich cu Mozzarella
Se aseaza pe 4 felli de toast cate o felie de sunca apoi mozzarela,rosiile si frunze de busuioc dupa care acoperim cu restul de felii de toast. Intr-o farfurie adanca se bat ouale cu laptele si condimentam cu sare si piper.Fiecare sandwich se trece prin ouale batute apoi presam cu degetele pe...