nadina73
5
Bucataras
senzational
Bucataras din 19.02.2010
RETETE738
PRIETENI228
Retete favoriteHorosmopul tau de astazi:
Scorpion
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Prajitura cu crema Delatte
Frisca se bate dupa ce in prealabil a fost tinuta la frigider. Se adauga laptele condensat si se amesteca. Optional se poate adauga o lingura de miere (de preferabil in cazul in care ati folosit frisca neindulcita, pentru ca amestecul sa nu devina prea dulce). Crema obtinuta se tine la frigider...
Guguluf din albusuri cu cacao si visine
Se bat albusurile spuma tare cu putina sare,se adauga zaharul si zaharul vanilinat...se mixeaza pana se topeste. Adauga uleiul-omogenizam -adauga faina in care am adaugat praful de copt si inglobam in aluatul de albus Se toarna 1/2 din compozitie in tava unsa cu ulei si tapetata cu...
Tarta cu branza
am tras covrigii prin masina de tocat carne am topit untul si am amestecat cu covrigeii, se adauga sare dupa gust am batut ouale cu un praf de sare, am adaugat branza data prin razatoare, rosiile taiate, sare si am amestecat bine am uns o tava cu unt si am tapetat-o cu faina. Aam adaugat...
Prajitura zebra cu visine
Separam ouale iar galbenusurile le mixam cu zaharul pana se albesc. Adaugam apoi esenta de vanilie. Adaugam usor uleiul si amestecam bine iar apoi adaugam apa. Praful de copt il amestecam cu faina iar apoi le incorporam in aluat. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Incorporam spuma...
Desert prajitura desteapta
Margarina se topeste la microunde si se lasa la racit. Ouale se separa. Galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat se mixeaza pana isi dubleaza volumul. Se incorporeaza si margarina topita si racita, apoi esenta de vanilie. Se adauga faina si se incorporeaza. Se adauga laptele...
Martisoare si cosulete dulci
am pus la hidratat gelatina, apoi am dizolvat-o (un pic deasupra focului) am pus si energizantul si am amestecat pana a devenit lichida compozitia siropul rezultat l-am turnat in gaura facuta in zahar am amestecat cu lingura si cand nu s-a mai putut cu lingura, am framantat cu mana...
Spaghete cu sos de smantana si kaizer
Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare pentru 10 minute. Dupa ce au fiert se pun intr-o strecuratoare si se trec pe sub un jet de apa Kaizerul se taie bucatele si se rumeneste in foarte putin ulei. Galbenusurile se amesteca cu smantana,laptele,cascavalul si condimentele ....
Inghetata in straturi cu vanilie si fructe
Stratul 1: Fructele (eu le-am avut inghetate) se fierb in apa cu zahar pana se ingroase putin siropul,dar fructele raman intregi (visinile si coaczele), iar capsunile bucati. Se pregatesc formele individuale (de 8 aveti nevoie), ale mele au fost de savarine,puteti folosii de silicon sau nu,...
Cataief ”pasarele”-Cataief assafir-specific Ramadanului
Cataief Se dizolva drojdia si zaharul in 4 linguri de apa calduta.Faina se pune intr-un bol cu sarea si se adauga drojdia; amestecand cu o lingura se adauga treptat restul de apa.Se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa sa se odihneasca o ora , pana devine a crescut si s-au format...
Rulada din piept de pui cu ciuperci invelita in cascaval
Ceapa tocata marunt se caleste usor pana se inmoaie in unt, se adauga ciupercile taiate feli, se amesteca cca 4 minute, apoi se adauga smantana. Se mai lasa 4-5 minute la foc mic si se ia de pe foc. Carnea tocata se amesteca cu mararul, usturoiul, sare si piper. Se adauga si compozitia din...
Chiftelute din varza dulce
Se desfac primele frunze de pe varza 6- 7 bucati din care o sa facem niste snitele de varza care apar in poza(o sa vedeti si reteta), se taie ca fideaua mai groasa se freaca cu un praf de sare si se pune in apa clocotita si se opareste circa 5-6 minute. Se scoate in strecuratoare si se lasa la...
Inghetata cu nectarine
Smantana pentru frisca impreuna cu zaharul se pun intr-o craticioara la foc mic, se infierbanta pana ce se dizova zaharul complet amestecand continuu. Odata dizolvat zaharul se ia de pe foc si se adauga esenta de vanilie. Se da deoparte sa se raceasca complet. Cand s-a racit se amesteca cu...
Milkshake de ciocolata
Ciocolata se topeste cu 100 ml frisca si se lasa la racit. Restul ingredientelor se pun in blender , se adauga si ciocolata cand s-a topit si se amesteca ffff bine, pana se face spumos. Se poate adauga si banana pentru o consistenta mai cremoasa. E foarte bun! Pe bune!
Cozonac cu urda si lapte batut
Eu am pregatit aluatul in robot, dar pentru cine vrea sa framante aluatul cu mana, poate proceda in felul urmator: Amestecam drojdia cu 1 lingura de zahar si putin lapte batut caldut si lasam sa creasca putin. Intr-un castron cernem faina si presaram pe margine sarea. Adaugam in mijlocul...
Guguluf cu lapte si Cioco-Duo
-ouale se mixeaza cu sarea, zaharul si zaharul vanilinat,pana -si dubleaza volumul, -se adauga pe rand adauga laptele ,uleiul si faina si praful de copt,se omogenizeaza Se toarna in tava de guguluf unsa cu ulei si tapetata cu faina ,1/2 din compozitie ,in restul se va adauga crema de...
Milkshake cu banane si kiwi
Intr-un blender se pun fructele taiate bucatele,laptele,zaharul vanilat si 2 linguri de inghetata. Se amesteca pana se omogenizeaza toate foarte bine. Puneti in 2 pahare cate o lingura de inghetata,apoi turnati milkshake-ul.
Milkshake de banane
Un pahar l-am pregatit cu frisca si altul fara, dupa gusturi si dorinte :) . Daca vrei sa iti iasa o bautura mai densa, mai poti adauga o banana, dar mai intai foloseste una singura si vezi apoi cum iti convine consistenta. Intr-un vas inalt, cilindric, pui laptele, banana decojita si taiata...
Milkshake de capsune
Punem capsunele cu laptele intr-un blender. Amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam inghetata si amestecam iar. Servim imediat. Yammy!!!
Nescafe frappe
Se pune in blender crema de nes cu laptele si se mixeaza bine. Se adauga si parfeul si se mixeaza bine. Se toarna in pahar si se orneaza cu frisca si un praf de nes. En nu am avut frisca dar a fost bun si asa. Pofta Buna!
Gyros la cuptor
Spalam pieptul de curcan, il taiem bucatele micute si-l punem intr-o punga sau intr-un bol. Amestecam condimentele cu 4 linguri de ulei de masline si le turnam peste bucatile de carne. Le amestecam astfel incat fiecare bucatica de curcan sa se imprieteneasca cu marinata si lasam la frigider 2-3...