lauraaurelia
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 14.12.2013
RETETE0
PRIETENI11
Retete favoritePostari recente
publicat la 07.01.2014
Salata de rosii si avocado
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata de ciuperci cu maioneza
Pentru inceput pregatim maioneza. Curatam catei de usturoi si ii pisam cu un varf de lingurita de sare. Punem apoi in vasul de la blender usturoiul si un praf de piper, apoi adaugam laptele rece si mixam pana se face spuma. Turnam in fir subtire uleiul si continuam sa mixam la...
Salata de vinete cu ardei si ciuperci
Se coc vinetele, se curata si se pun la scurs. Se coc ardeii, se curata si se taie cubulete. Eu am avut in congeletor si a trebuit doar sa le dezghet. Intr-o tigaie se pun 2 linguri ulei si se caleste ceapa taiata cubulete, pentru 3-4 minute. Dupa ce se inmoaie se pun ciupercile taiate marunt...
Salata de rosii cu patrunjel si masline
Se spala rosiile, se taie felii, ceapa se taie marunt, patrunjelul la fel, se amesteca toate cu sare, piper si ulei si se consuma alaturi de ce vreti voi sau simpla! Un deliciu garantat. Lucrurile simple sunt cele mai gustoase!
Salata proaspata
Spalam salata, o taiem si o asezam intr-un bol. Spalam si rosiile, le taiem in sferturi sau in jumatati si le asezam peste salata. Presaram busuioc u si marar verde tocat, adaugam uleiul, condimentam iar la final cascavalul ras. O salatica pe cat de simpla pe atat de gustoasa.......
Salata de cereale (2)
1.Am pus apa cu sare la fiert,in care am fiert cerealele.Cand s-au fiert le-am scurs,le-am clatit cu apa rece si le-am lasat sa se scurga bine. 2.Intr-o tigaie am inabusit mazarea cu putin ulei si sare,pana s-au inmuiat. 3.Am pus la scurs nautul si porumbul si am scurs zeama de la o...
Salata creata cu spanac si ridichi
Se spala bine legumele. Salata se rupe bucati si se amesteca cu frunzele de spanac intr-un bol. Se taie ceapa rondele, ardeiul si ridichile felii si se amesteca cu salata. Se adauga uleiul si otetul, se sareaza si se amesteca bine. Se serveste imediat. Pofta buna!
Salata de vinete cu ardei copti
Spalam legumele. Coacem vinetele si ardeii. Le lasam la scurs si la racit. Dupa ce s-au racit le trecem prin robot, obtinem o pasta fina, spumoasa. Curatam ceapa si o dam pe razatoarea fina. Scurgem apa din ea, o adaugam peste vinete si ardei, condimentam si incorporam cu mixerul tot uleiul...
Salata de sfecla rosie si hrisca
Este o salata extrem de revigoranta si de exotica, lasati-va curprinsi de prospetimea ei si-i veti simti beneficiile din plin. Pe langa toate astea, este o salata care se pregateste extrem de repede, frumoasa si colorata de care cu siguranta veti fi incantati. Pentru a ne bucura de toti...
Salata de varza rosie cu maioneza
Fierbem oul cca 7 minute. Varza se spala, se taie in jumatate, vom folosi doar una dintre jumatati, pe care o taiem bucati,cat sa intre in robot. Maruntim varza timp de 1 minut, adaugam oul fiert (albus + galbebnus) si maioneza, condimentam cu sare si piper dupa gust si amestecam la robot...
Salata de sfecla rosie cu varza
Sfecla rosie se spala bine de pamant apoi se pune la fiert,timp de 2 ore. Dupa ce s-a racit,se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Varza se curata de frunzele rele,se spala si se taie fideluta sau se da pe lama lata de la razatoare. Se presara sare si se framanta putin cu...
Salata de post
Cutiile de conserva se desfac, fasolea cu porumbul se pun in strecuratoare si se trec prin jet de apa rece. Salata spalata si scursa bine se taie julien, procedam si cu ceapa la fel curatata si taiata julien. Se vor pune toate intr-un castron si se amesteca bine cu sare si zeama de lamaie. Pe...
Salata marocana cu orez si calamar (reteta video)
In primul rand vom fierbe orezul, in apa fierbinte si usor sarata pentru 10-15 minute. Orezul trebuie sa ramana al dente. Vom fierbe si mazarea tot in apa fiebinte si usor sarate pentru 3-4 minute. Vom scurge apoi apa de la fiecare in parte si vom lasa orezul si mazarea sa se raceasca. Vom cali...
Salata de telina cu maioneza
Telina se curata de coaja se spala si se da pe razatoarea cu ochiuri fine. Preparam maioneza clasica dintr-un galbenus crud si galbenusul dintr-un ou fiert.(vezi reteta de maioneza) Amestecam telina cu maioneza rezultata, condimentam cu sare si piper dupa gust, adaugam marar uscat (eu...
Salata de naut cu ton
Nautul il scurgem de zeama,il clatim sub jet de apa si il lasam la scurs. Frunzele de salata se clatesc bine si se taie fasii sau se rup cu mana bucatele mici. Ceapa o taiem marunt,amestecam cu salata. Rosiile si castravetele se taie cubulete. Amestecam toate ingredientele,adugam...
Salata de cartofi dulci
Curatam cartofii si ii taiem in cuburi marisoare. Asezonam cartofii cu sare, piper si ulei de masline si ii introducem la cuptor pentru 30-35 de minute.Lasam cartofii sa se raceasca la tempertaura camerei apoi adaugam branza sfaramata, ceapa verde taiata marunt.si otetul.O servim rece.
Salata de avocado
Punem in blender pulpa fructului, ceapa curatata si taiata marunt, uleiul, sare, zeama de lamaie, blenduim 1 minut, potrivim de gust, punem salata intr-un bol si servim cu rosii.
Salata de morcov
Curatam legumele, dam morcovul prin razatoarea mare, la fel si telina, taiem ceapa si ardeiul gras. Peste acestea punem dupa gust sare, ulei si otet.
Salata de telina si morcov
Telina si morcovii se curata si se spala. Se dau prin razatoare.Punem totul in salatiera,adaugam sare,piper,ulei si otet. Se amesteca bine si se serveste.
Fasole pastai cu marar si usturoi
Pastile au fost fierte atunci cand le-am pregatit pentru congelator. Intr-o cratita am pus uleiul si am calit ceapa tocata marunt pana ce aceasta devine aurie. Am adaugat pastaile cu putina apa si le-am amestecat usor, lasandu-le sa fiarba la capac approx 5 minute. Apoi am adaugat usturoiul...
Salata de naut cu sfecla rosie si ceapa
Nautul se clateste sub jet de apa si se lasa sa se scurga zeama. Rosia o taiem cuburi,ceapa julien,iar castravetele rondele. Amestecam toate ingredientele,adaugam si sfecla rosia taiata cubulete,sarea si piperul uleiu si zeama lamaie. Se decoreaza cu castravete taiat rondele.