Pagina lui kristina1993 - Retete, articole culinare, comunitate

Imi place (9) Comentarii (10)

Salata de legume cu ton

Postata de jolygina la 31 Aug 2010 in Salate

se fierb cartofii ca pentru salata legumele congelate le fierbem si pe ele vreo 15 min, iar ouale le fierbem sa fie tari (cam 10 min de cand incepe apa sa clocoteasca) se curata cartofii fierti se taie cubulete ,legumele se lasa sa se scurga si se amesteca cu cartofi fierti si pestele...

Imi place (37) Comentarii (53)

Rulouri cu carnati

Postata de Bucataras Medi la 10 Sep 2010 in Aperitive / Garnituri

Se lasa la desghetat foaia de foitaj(eu am cumparat dar se poate face si in casa), se intinde pe masa pe care am presarat putina faina si apoi se taie aluatul in forma de patrate.Fiecare patratel se unge cu putin mustar si se presara cu rozmarin..Carnatii se taie in doua si se infasoara in cate o...

Imi place (29) Comentarii (8)

Saratele cu cascaval

Postata de miremirc la 9 Ian 2012 in Aperitive / Garnituri

Cernem faina intr-un bol, facem o scobitura si adaugam cele 2 oua, sarea, albusul de ou, laptele si untul moale taiat bucatele . Framantam putin , apoi adaugam cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mici si framantam mai departe pentru omogenizare. Aluatul obtinut il dam la rece pentru 15...

Imi place (20) Comentarii (11)

Desert prajitura cu nuca si crema de oua

Postata de nico_nico la 26 Oct 2010 in Prajituri

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul in ploaie si se mai bate pana se topeste zaharul.Apoi se adauga galbenusurile, nuca macinata si faina. Se amesteca cu o lingura de lemn (nu cu mixerul) de sus in jos, pentru a nu se lasa.Compozitia se pune intr-o...

Imi place (24) Comentarii (15)

Fursecuri cu nuca de cocos

Postata de Bunica la 19 Noi 2014 in Dulciuri

Mixeaza zaharul cu margarina pana la topirea zaharului. Adauga zeama de portocala mixand in continuare. Apoi pe rand nuca de cocos,coaja de portocala,zaharul vanilat,praful de copt si merisorele mixand. Pune faina intr-un vas de framantat, adauga ingrdientele mixate si framanta pana la...

Imi place (23) Comentarii (20)

Rulouri cu sunca si cascaval

Postata de oana_pisicutza16 la 31 Mar 2012 in Aperitive / Garnituri

Se pregateste sunca si feliile de cascavalul Se taie ardeiul si castravetii pe lung Se aseaza felia de cascaval peste cea de sunca Peste ele se pune cate o bucata de ardei si una de castravete Se formeaza o rulada care se prinde cu o scobitoare Se bat ouale, se adauga sare si piper, se...

Imi place (29) Comentarii (17)

Budinca de cartofi, bacon si mozzarella

Postata de Bucataras la 11 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

Am pregatit toate ingredientele pentru budinca: am curatat cartofii si i-am taiat rondele, dupa care i-am pus la fiert. Usturoiul verde curatat si spalat l-am taiat marunt, mozzarella am taiat-o rondele, iar ouale le-am batut intr-un castronel. Dupa ce au fiert cartofii (fiind taiati...

Imi place (84) Comentarii (76)

Desert prajitura cu crema de cafea

Postata de T I M E A la 29 Dec 2013 in Prajituri

Pregatim mai intai blatul . Mixam albusurile spuma cu un varf de sare si adaugam treptat zaharul alternand cu apa si mixand in continuare pana obtinem o spuma tare si lucioasa. Adaugam apoi galbenusurile amestecate cu uleiul si mixam din nou. La final incorporam faina amestecata cu cacaua...

Imi place (30) Comentarii (18)

Rulada de piure cu bacon afumat si cascaval

Postata de reisnaor_2006 la 18 Noi 2014 in Aperitive / Garnituri

Se rad cartofii si se amesteca cu ouale si branza rasa.Se pune compozitia pe o hartie de copt si se da o forma dreptunghiulara. Deasupra punem cascavalul feliute si baconul afumat. Rulam cu ajutorul hartiei de copt si dam forma unei rulade. O punem apoi intr-o forma si ungem rulada cu un ou...

Imi place (52) Comentarii (46)

Aperitiv rulada de carne

Postata de MotanLaOale la 1 Ian 2013 in Aperitive / Garnituri

Painea se inmoaie in apa si se stoarce bine. Cartofii se curata si se rad, se spala in apa rece si se storc. Ceapa, ardeii si mararul se curata si se toaca marunt. Cascavalul se rade. Se amesteca toate ingredientele cu carnea tocata, se adauga ouale batute si cascavalul. Se potriveste de sare...