gaby_duceag
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 14.10.2009
RETETE605
PRIETENI342
Retete / Aperitive / GarnituriPostari recente
publicat la 19.09.2021
Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi
publicat la 06.08.2021
Desert profiterol
publicat la 06.07.2021
Pui cu sos ca la Buzau
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Topchit ca la Moldova
Ouăle se bat bine cu sare ( sper că nu vreţi cantităţi şi aici, gustaţi voi acolo ) Într-o tigaie încinsă topiţi untul. Adăugaţi ouăle bătute. Caşul şi urda le tăiaţi cubuleţe şi le adăugaţi peste ouă. Adăugaţi şi codiţele de ceapă...
Cartofi frantuzesti (dezorganizati :)))
Cartofii ii fierbem in coaja. Cand s-au racit usor ii curatam, ii lasam sa se raceasca si-i dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ouale le fierbem timp de 10 minute. Le dam pe razatoare. Ungem un vas yena cu unt, punem asa: un strat de cartof ras, unul de branza si jumatate din cantitatea de ou...
Shaorma
Pentru inceput framantam o coca din faina,drojdie,unt,apa calduta si o lingurita sare. O lasam 30min la dospit. Intre timp dezosam pulpele,le condimentam si le prajim bine. Cartofii ii taiem pai si ii prajim intr-o tigaie , in mult ulei. Varza o tocam fin,ca pentru salata si o...
Branzoaice
se amesteca oul cu margarina topita, untura,1/2 lingurita sare, 4-5linguri zahar , drojdia si apa calduta se adauga apoi faina pana obtineti un aluat elastic(se lucreaza foarte, foarte usor) se lasa 30min la dospit timp in care pregatiti umplutura aprox 300gr branza de vaci,100gr...
Aperitive
-BARCUTELE: Snitel de pui bacon bucatele de ardel SORICEII branza de vaci amestecata cu branza telemea si susan tepii: codite de ceapa IEPURASII oua fierte tari urechiusele-castraveti,nasucul boabe de piper ochii-cuisoare mustatile-fire de marar
Salata de boeuf
--maioneza: doua galbenusuri(unul crud,unul fiert) 400gr ulei sare zeama de lamaie galbenusul fiert se trece printr-o sita fina si se amesteca cu cel crud se adauga o lingura de ulei si se amesteca bine,apoi se adauga in fir subtire uleiul ramas,zeama de...
Garnitura de cartofi umpluti la cuptor
Cartofii se spala bine sub jet de apa rece. La fel si morcovul. Se fierb in apa cu sare. Se scot si se lasa la racit. Cand se racesc usor, se curata de coaja si se taie in doua. Cu ajutorul unei ligurite scobim miezul pe care-l amestecam cu urda, morcovul fiert dat pe razatoare, codite de...
Ciuperci cu maioneza
ceapa se caleste timp de 5minute in ulei(eu pun si putina apa) se adauga apoi ciupercile si se mai calesc10minute amestecand se lasa la racit,se scurg si se amesteca cu maioneza,usturoi,patrunjel ,sare dupa gust
Oua rosii
ouale se spala cu detergent si apa rece(se degreseaza) intr-o craticioara se pun la fiert dandu-le drumul foarte usor in apa clocotita. separat se amesteca 700ml apa,3linguri otet,doua plicuri vopsea praf,(desi pe plic scrie 1:P)si se lasa sa fiarba dupa ce ouale au fiert aprox 10-15min...
Salata de vinete,cu ardei copti
pe un fund de lemn tocati bine vinetele coapte(eu folosesc cutit tot din lemn,inoxul le innegreste) intr-un bol amestecati vinetele cu ulei exact ca la maioneza,putin cate putin adaugati apoi usturoiul pisat, ardeii tocati marunt si sare dupa gust a iesit minunata copiilor le-a placut...
Mini pizza
am framantat un aluat din ingredientele date pe care l-am lasat la dospit timp de o ora intre timp am taiat cubulete sunca si salamul, am scos samburii maslinelor si am amestecat si cu restul ingredientelor am intins o foaie din aluat(de fapt doua,pt ca am copt de doua ori)am pus peste ea...
Rosii umplute cu costita si cascaval
se taie un capac fiecarei rosii,dar nu complet se scoate miezul cu o lingurita costita se taie cubulete mici se caleste impreuna cu usturoiul intr-o tigaie adaugam apoi miezul rosiilor,tocat bine lasam 5minute cand s-a racit compozitia din tigaie se adauga...