Intrebari culinare

Cel putin in privinta legumelor, diferenta nu pare a fi mare. Iata ce scrie intr-o carte rider's digest:

"Legumele se congeleaza in starea lor cea mai buna si continutul de vitamine nu se micsoreaza semnificativ. Adesea, ele furnizeaza mai multa bunatate decit produsul proaspat care este putin trecut. Mazarea, fasolea, varza de Bruxelles, broccoli, boabele de porumb si spanacul congelate sint foarte bune pentru supe si caserole, asa cum sint si amestecurile de legume.

 eu una prefer totul proaspat... iarna, din pacate, mai folosesc si legume congelate...  dar cel putin le congelez eu :D

Corect!  ;)

Cat gasesc pe piata prospaturi le prefer congelator.

Un buton de corectat n-am aici? :))

stiam si eu asta de ceva vreme ca legumele congelate sunt mai bune ca cele proaspete din supermarket, dar adevarul e ca cela congelate(si de obicei gata tocate) sunt si mai scumpe in olanda cam dublu, eu cumpar numai la ocazii recunosc, nu are nimic de-a face cu nu mi-as putea permite, dar prefer sa dau jumatate de pret si le toc eu acasa si da, le si congelez de obicei sa am la indemana.

deci raspunsul este: personal din motive clare din ce am spus mai sus prefer legumele proaspete.

 Fresh is better, but frozen is more convenient bubble shooter.

 Cel mai bine este să păstrați legumele în stare proaspătă, deoarece atunci când ododul este rece, legumele și fructele își vor pierde cu ușurință nutrienții și uneori se vor strica la dezghețare. drift boss smash karts

 I have always thought that fresh vegetables or foods are still the best, dordle freezing will cause them to deteriorate.