Retete de sos

Retete de sufletCiteste continuarea

Fiind sezonul gratarelor, mai tot timpul ramane carne de la gratar pe care nu mai ai placerea sa o mananci a doua zi - acum ne-a ramas niste ceafa de porc la gratar. I-am facut un sos cu smantana...Citeste continuarea

Fusilli în culorile Italiei, cu sos cu busuioc și usturoi, jambon, mozzarella și brânză Grana Padano.Citeste continuarea

Un sos nelipsit din gospodăria Zmeilor! ;) L-am descoperit în 1992, când am intrat prima oară în bucătărie ;) Și nuuu, nuuu, într-una normală, din Romanika ci...Citeste continuarea

Aceasta reteta este usoara si delicioasa. Aveam o carcasa de piept de pui, cu carnea am facut snitele. N-o  aruncati, este ideala pentru a da gust si mult mai buna decat Kub-urile gata...Citeste continuarea

Ne plac mult sosurile, pentru că dacă sunt alese/făcute bine, ele pot pune în valoare orice preparat. Unul dintre sosurile pe care le prepar adeseori este acesta, cu ciuperci champignons...Citeste continuarea

    Am descoperit un dresing senzational cu seminte de mac pentru salate.!Arata ca o maioneza , este acrisor si cu seminte crocante .O parte din acest sos l-am consumat cu sunca de...Citeste continuarea

O garnitura delicioasa alături de brânzeturi și un platou de 'charcuterie' . Chutney este un sos de origine indiana, dulce-acrisor sau chiar picant, care se serveste alaturi de felurile...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale".Citeste continuarea

Suntem mereu în căutarea unui sos bun, care să acompanieze mâncărurile noastre, de carne, sau de legume, în așa fel încât nu numai să le pună gustul în...Citeste continuarea

De curând am primit o provocare de la Delik'at  - un pachet de condimente naturale pentru retete speciale.  M-am tot gandit ce as putea sa gasesc, ce combinatii inedite ar putea...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Bunatati de Paste ! Sau dupa Paste :)  Daca va ramane friptura puteti sa faceti o bunatate de paste ;) asa cum am pregatit si eu.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Obisnuiesc sa fac acest sos si sa-l folosesc la diverse creme, cu unt, cu mascarpone si m-am gandit ca poate o sa va fie de folos, mai ales ca urmatoarea reteta pe care o postez este cu acest sos...Citeste continuarea

Îmi plac mult Spiralele Tricolore Vita Pasta de la Gyermelyi, aşa că am pregătit unele cu măsline, sos şi caşcaval.Citeste continuarea