Retete de parjoale moldovenesti

Am facut de nenumarate ori aceste parjoale, insa de fiecare data in mod diferit. Am adaugat cate ceva sau am eliminat.  De data aceasta au iesit foarte bune pentru ca am imbunatatit-o nitel....Citeste continuarea

Parjoale moldovenesti am tot facut, ca imi plac mult de tot, nu de alta, dar moldoveanca sunt. Dar de data asta am sa le fac asa cum ne povesteste Pastorel in cartea lui "Gastronomice". E...Citeste continuarea

Reteta am luat-o de la sursa direct din inima Moldovei, din Iasi.Citeste continuarea

Cautam o reteta de parjoale moldovenisti si am gasit reteta lui Pastorel Teodoreanu. In speranta ca o veti aprecia atat de mult , pe cat am apreciat-o si eu mi-am permis sa o transcriu si sa va las...Citeste continuarea

.....se stie ca parjoalele moldovenesti sunt mari si nu trebuie sa mananci decat 2 ca te si saturi,dar eu de data asta le-am facut un pic mai mici dar tot la fel de bune au iesit.....Citeste continuarea

Am adaptat reteta traditionala,care e cu carne tocata de porc si/sau vita...Citeste continuarea