Retete de gulas

Gulasul este un preparat traditional unguresc care are la baza carnea de vita, preparata cu multe legume si sa aibe multa zeama. La noi in Moldova (Iasi) se mai prepara cu carne de porc si o...Citeste continuarea

Planul de gatit pentru astazi era cu totul altul, dar ce sa vezi, cand m-am trezit am constatat ca dezghetasem altceva.Nu ca ar prima data. Ba chiar mai bine... Asa ca am facut o supa gulas,...Citeste continuarea

De ceva timp imi statea gandul la un gulas delicios cu galuste, asemanator celui unguresc, doar ca reteta nu este originala, ci adaptata dupa gustul nostru. L-am pregatit cu carne de porc, nu prea...Citeste continuarea

Ador tocanitele, ador mancarurile facute lent iar carnea sa fie atat de frageda incat sa ti se topeasca in gura. Gulasul nu mai are nevoie de nici o prezentare. Este cunoscut de toata lumea si-l...Citeste continuarea

 Fiecare are o pofta. Sotul meu are cea oaia si cea cu rata in prag de toamna. Musai sa ii indeplinesc dorintele. Bineinteles ca mi-a adus materie prima proaspata de la tara, un sfert de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu cred ca mai are nevoie de nici o introducere, cine a gustat odata isi mai doreste sa manance. Plus ca mancarea facute la foc iute si in cantitati mari intotdeauna iese mai buna decat cea de pe...Citeste continuarea

            Reteta este dintr-o carte de bucate din 1990.         De obicei, nu imi place chimenul, dar aici ii da un gust...Citeste continuarea

Retete de gulas sunt multe si fiecare zona are specificul ei. Gulasul este o reteta foarte veche, care se face la ceaun. S-a raspandit din Campia Panonica, incet, in multe tari si fiecare...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Gulasul unguresc este un preparat atat de bun, incat nu are cum sa nu iti placa.   Citeste continuarea

Citeste continuarea

N-am fost in Ungaria sa gust, n-am gustat nici pe la noi, dar fetele de la care m-am inspirat spun ca este o reteta traditionala.  In mod normal, trebuia sa pun si chimen si boia de ardei...Citeste continuarea

Cam stramb din nas daca este vorba de oaie. Sotul meu a complotat cu fratele lui, spuneau ce bun ar fi un gulas de oaie. Intamplator un vecin de la tara a tait o oaie si intamplator cumnatul era pe...Citeste continuarea

Acu' ce sa va zic..? E si frumos si bun ;;)Si aparatul si gulasul. Poate putin mai multa boia i-as adauga data viitoare :). Experienta cu aparatul a fost nitel amuzanta :)). Am pregatit totul, am...Citeste continuarea

Ei, după atâția ani de găteală, în sfârșit Zmeul cel mic, a fost super satisfăcut: ”Mama, ai făcut cel mai bun gulyaș de până acum!” Vă dați seama că m-a topit:D! De fapt, l-a...Citeste continuarea

Recunosc, visez demult sa fac un gulas la ceaun, in curte, la foc de lemne, insa pana atunci mai e cale lunga. Iubesc aceasta mancarica de cand sunt mica, si-o prepar cum am vazut la mama. La...Citeste continuarea

Citeste continuarea

cred ca oricui ii place gulas,va servesc cu mare drag :)Citeste continuarea

O mancare plina de savoare, potrivita pentru un pranz in famile. Sper sa o incercati si voi. L-am avut ca ajutor pe baiatul meu de 2 ani jumate. Mi-a curatat ceapa si usturoiul. :)Citeste continuarea