Ugali - mamaliga alba africana
Postat de: ctlina in Mancaruri de legume„Ugali“ înseamnă „terci“ in Rwanda si Tanzania. În Malawi, mămăliga poartă numele de ”nsima”, însă în alte țări africane ea are...Citeste continuarea
Cornbread (Paine cu faina de porumb)
Postat de: Brindusa in PiineAceasta paine dulce, facuta cu praf de copt, nu cu drojdie, e foarte populara in sudul USA. Faina de porumb nu e malaiul nostru pentru mamaliga, ci un malai foarte fin. Eu l-am gasit la magazinele...Citeste continuarea












)



