Retete de costita

Pot să spun că dintre ciorbele de verdețuri, preferata mea este această ciorbă de lobodă cu costiță afumată acrită cu corcodușe. Este bună și fără carne, deseori o fac...Citeste continuarea

Simplu si bun.Citeste continuarea

Este o mâncărică gustoasă, din puține ingrediente și care se face foarte repede și ușor.    Citeste continuarea

Vazut la Oana, placut si facut. Foarte buna!Citeste continuarea

  Pe caldura aceasta, gatitul la cuptor nu este cea mai buna optiune, asa ca ne indreptam atentia catre tigaie. Cum sunt mare gurmanda, am tot felul de condimente si mix-uri de condimente....Citeste continuarea

Mi-am achiziţionat de curând o formă de tartă, aşa că ieri i-a venit timpul s-o inaugurez. Hoinărind pe bloguri culinare prietenoase, în timp ce aia mică a mea dormea, am găsit o reţetă...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Râd mereu când îmi spune câte un prieten...-ce faci "Chef"?!...eiiii...fac bine...dar prefer termenul italienesc (pentru că îmi este mult mai aproape de inimă bucătăria lor)...adică MAESTRO!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Sincer ............nu am cuvinte ,au fost super super buneCiteste continuarea

combinatie de moment....cantitatile sunt doar orientative...eu fac mancarea dupa ochi...deci...Citeste continuarea

Sa fiu foarte sincera la noi in ardeal ,nu se face mamaliguta cu sarmale sau piftie cu mamaliguta,si cum am tot auzit de mamaliguta cu sarmale am zis ia sa incerc si eu sa vad cum e ,minunate,au...Citeste continuarea

Dedic aceasta costita dragei noastre Cleme pe care am sarbatorit-o. Fara motiv si fara intentie, am preparat ieri costita de purcel, cred ca asa trebuia :D. Am folosit pentru preparare aparatul...Citeste continuarea

 Cine refuza o jumara rumena, proaspata si gustoasa ? Eu cand tai porcul, imi portionez grasimea pentru jumari si o pun in pungi cam de cate 1.5-2 kg. Cand am musafiri sau.... pofta, scot cate...Citeste continuarea

La multi ani, dragilor! :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

O mancarica simpla, dar plina de aromaCiteste continuarea

Este prima data cand spun modul meu de preparare a acestei ciorbe,dar cand l-am auzit pe Horia Varlan ca este de acord(intr-o emisiune la cireasa de pe tort),am prins curajCiteste continuarea

Citeste continuarea

Pentru ca in Ardeal (din cate stiu eu) nu se pregatesc fasole dupa postul Craciunului decat dupa ziua de Boboteaza,asa este o traditie la noi...obiceiuri si obiceiuri.Deci va poftesc la o ciorba...Citeste continuarea