Retete de conserve

Cat am fost in concediu am facut si ceva munca in bucatarie, asa ca sa nu-mi ies din mana :) Cu pozele o duc mai rau, pentru ca nu am din timpul "procesului tehnologic". Pentru inceput vreau sa...Citeste continuarea

Am primit asa vreo 5 kg. mere si m-am gandit sa le prepar pentru  placinta . Din ce stiam de la mama,din ce am citit pe bucataras ,am ticluit trei borcane. Sa va spun ca au iesit foarte...Citeste continuarea

Puneti aromatele dorite: piper boabe, foi de dafin, cimbru, boabe de mustar, usturoi, etc. Culoarea exterioara a ridichiilor se va dilua în marinată dar se vor colora la interieur.  ...Citeste continuarea

Am pregătit salată de sfeclă roșie, cu hrean, în oțet, la borcan. Hreanul este un bun conservant, așa că intenționam să o țin pentru sezonul rece, însă a ieșit atât de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dupa ce am facut  dulceata de cirese amare sub indrumarea stiti voi cui, am prins curaj si am purces la prepararea alteia, dulceata de visine. A iesit o bunatate! Parerea mea!Citeste continuarea

Reteta romaneasca M-am inspirat de la MerisorCiteste continuarea

   Imi doream de cativa ani sa prepar aceasta dulceata, dar din diverse motive nu am reusit .   Anul acesta a fost cu noroc ! Am reusit sa prepar mult dorita dulceata si am ramas...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"Citeste continuarea

Am gasit in weekend gradina bunicii plina de menta, asa ca am facut un delicios si aromat sirop.Citeste continuarea

Luna " mai " este denumita în popor și " florar ". Acum admiram minunățiile colorate și parfumate care impodobesc grădinile și campurile.  Unele dintre cele...Citeste continuarea

Noua ne place tare mult hreanul, inclusiv copiilor. Langa slanina, jumeri sau chiar o friptura, nu lipseste hreanul. Unii dintre voi poate il faceti altfel, eu insa il fac in asa fel incat sa-l...Citeste continuarea

Cea mai buna dulceata dupa gustul meu :). Imi plac prunele in dulceata, raman un pic intregi si sunt acrisoare si parfumate.  ...Citeste continuarea

De cele mai multe ori ne întrebăm ce garnitură mai servim la fripturica noastră! Astăzi vă ofer o rețetă ce ne scoate de multe ori din această încurcătură.Citeste continuarea

Citeste continuarea

S-a imbracat gradina toata in tonuti dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in ograda- cu mic, cu mare buchisesc in vechea "carte de bucate" dupa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Prima data cand fac acest prepart. Recunosc ca spun de cativa ani ca voi face pentru iarna zacusca asta. Anul asta, iaca, i-a venit randul... 2 portii, adica aproximativ 20 de borcane de 800...Citeste continuarea