Ciorba de pastai uscate cu mamaliga...
Postat de: Sylvia in CiorbeAm promis inca din vara ca voi face aceasta ciorba in prima zi de ninsoare din aceasta iarna. De cate ori ninge pentru prima data imi aminteste invariabil de copilarie, de casuta din munti unde am...Citeste continuarea
Fasole cu ciolan
Postat de: florian in PorcCe rezonanţă deosebită au aceste cuvinte...răsună în urechi precum o invitaţie la un bal de zile mari! Reverberăm profund la auzul unei astfel de melodii, structurată pe o tradiţie...Citeste continuarea
Ciorba de perisoare
Postat de: lia in CiorbeIn sfarsit i-a venit randul si la ciorbita asta...eu prefer sa o fac mai usoara, fara prajala, bors, bulion. Va poftesc la o portie... daca va face cu ochiul...Citeste continuarea
Ciorba de fasole in paine
Postat de: sandytza in CiorbeAm tot auzit de ciorba in paine , am vazut in poze dar in realitate niciodata pana acuma doua saptamani cand am fost in vacanta in Romania si am si mancat. Am fost foarte impresonata asa ca cu...Citeste continuarea
Ciorba de burta
Postat de: lia in CiorbeEste ciorba preferata atat a sotului cat si a baietilor mei. Am facut o oala mare,de 6l, asa ca va rog… cine doreste cine pofteste...Citeste continuarea
Ciorba munteneasca
Postat de: biancas76 in CiorbeAm fost intrebata de prietene ce e ciorba munteneasca pentru ca m-au auzit vorbind de ea si nu au auzit de ea si nu stiu cum se face. Recunosc ca nici eu nu am stiut, dar am aflat de la o matusa cu...Citeste continuarea
Cioba cu legume si perisoare de pui
Postat de: Sylvia in CiorbeA trecut ceva vreme de cand nu am mai bucatarit, intre timp am fost in vacanta .De curand ne-am intors si imi reiau bucatareala sincer vorbind mi-a fost dor de bucataria mea, de ustensilele mele...Citeste continuarea
Ciorba de fazan
Postat de: misha71 in Supe/CiorbeDaca nea Gugal tot nu m-a ajutat sa gasesc "ciorba de fazan" prin nenumaratele tentacule ale Mariei Sale (doar "supa de fazan", dar nu asta mi-era intentia), m-am hotarat sa dau drumul la...Citeste continuarea
Ciorba de bob
Postat de: Julie in CiorbeBobul este o planta foarte veche, aproape uitata....In Egipt s-au gasit seminte de bob chiar in mormintele faraonilor! Se inrudeste cu fasolea, avand semintele mult mai mari .De la bob se folosesc...Citeste continuarea
Ciorba de burta
Postat de: LALY in Supe/CiorbeNu stiu cat va place voua ciorba de burta,dar sotul meu este un mare fan al ei.Citeste continuarea
Ciorba de vara
Postat de: susu in CiorbeEste o ciorba racoritoare care se serveste mai mult rece. Sfecla rosie ii da o culoare si un gust aparte iar combinatia de legume si sana dulce acrisoara este ideala.Citeste continuarea
Ciorbă de fasole cu ciolan
Postat de: articook in CiorbeCiorba de fasole cu ciolan, patrunjel si ceapa verde. Este extrem de usor de facut. Se lasa la fiert cam 40 de minute in oala sub presiune. Daca gatiti in oala obisnuita nu stiu cat timp va lua...Citeste continuarea
Ciorba de perisoare
Postat de: Sylvia in CiorbeVa dau reteta mea de ciorba de perisoare, nu este intocmai cea traditionala ca am adaptat-o sa fie pe placul nostru.Citeste continuarea
)
