Retete de cartofi

Simplu de pregatit si in acelasi timp foarte consistent. Poate fi mancat ca fel principal sau garnitura.Citeste continuarea

Aveam mai multe roșii foarte coapte în casă și m-am gândit să le valorific înainte de a se strica. Soluția a fost să fac rapid din ele o ciorbă ușoară, în care să...Citeste continuarea

N-am mai făcut de mult timp șnițele din carne de porc, deși știam foarte bine că acestea sunt cele mai fragede și mai bune. Cu o garnitură adecvată, de cartofi natur, pot spune că meniul...Citeste continuarea

O salată tare colorată și interesantă! Un amestec de culori și arome, ce îți dau acel sentiment de prospețime în plină iarnă!;) Tot suntem în campania "Retete...Citeste continuarea

 Am primit comanda ca sa prepar costita dar mai clasic , fara multe mirodenii . Cine m-a pus sa intreb cum se doreste gatita costita ? Asa ca nu am vut scapare si m-am conformat .  ...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am văzut mai demult un astfel de preparat și mi-am tot propus să-l fac, pentru că mă tenta să am și eu într-o zi la prânz o mâncare 2 în 1, să nu mai fac și...Citeste continuarea

O salată sățioasă, gustoasă, fără carne, doar cu aromă de pește :D Zmeișorii, n-au știut că există și urme de pește în acastă salată! Au savurat-o cu stoicism! ;) Tare bună...Citeste continuarea

Nu mănânci sandwich, pentru că nu mănânci pâine? Păi las` că am eu grijă de tine și îți arăt cum să faci un sandwich din cartofi. Adică în loc de felii de...Citeste continuarea

No, deci chiar nu pot să nu-ți arăt cu ce ne-am confruntat noi într-una din duminicile trecute. Ne-am luptat din toate puterile să ținem de porția care ni se cuvine și să nu ne...Citeste continuarea

Mie mi se pare că odată cu apariția cartofilor noi în piețe, meniurile noastre sunt mai gustoase, mai ales dacă alături avem o bucată de cărniță care ne place în mod...Citeste continuarea

Meniu de 1 Mai… unu’ mai bun nici că există… mici și bere, o plăcere! Și pe deasupra, cartofi tăiați rondele prăjiți, exact cum obișnuiam să facem la bunici, în...Citeste continuarea

Pentru că am avut mai multă lobodă, ieri am făcut o ciorbă așa cum îi place soțului meu: ușoară, nu foarte deasă și cu mai puțină carne. În fapt, a fost o ciorbă de...Citeste continuarea

 Duminica, mai, ploaie, stat obligatoriu in casa. Am primit mici proaspeti pe placul meu din carne de porc si vita. Nici prea condimentati, nici prea usturoiati, numai buni. Nu este o reteta...Citeste continuarea

Recent am auzit pe unul dintre invitații de la emisiunea Arena Bucatarilor spunând că pentru a obține o carne fragedă este indicat să fie gătită la cuptor, la o temperatură mică...Citeste continuarea

Borșul de cartofi este cel mai popular borș făcut în casele din Moldova, în perioadele de post. În urmă cu două săptămâni, am vrut să renunț la prăjeli și am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Îa fiecare primăvară fac măcar două preparate cu urzici, trufandalele de sezon, iar în urmă cu câteva zile am făcut această ciorbă gustoasă. Urzicile au fost culese...Citeste continuarea

Știu că unii fac salată de ouă mai ales după sărbătorile de Paști, ca să folosească ouăle roșii rămase. Eu nu fac ouă roșii multe, ci prefer să vopsesc din nou, proaspete, așa că...Citeste continuarea

Pentru week-end-ul trecut am preparat destul de repede și ușor niște copănele de pui cu cartofi, în sos picant, la pungă. Au ieșit foarte bune, gustoase și sățioase, tentante prin...Citeste continuarea