Caltabosi /cartabosi de casa
Postat de: mihaelar63 in Mezel de casaDaca se taie porcul, obligatoriu se prepara si caltabosi de casa. Se prepara din organe, carne, orez si ceapa. In rest, ceva condimente si gata. Secretul lor este proportia dintre maruntaiele...Citeste continuarea
Caltabosi a la Pana
Postat de: panacris in Mezel de casaDupa carnati, urmeaza so caltabosii! Reteta o am de la mama mea, preluata din mosi stramosi. Cantitate ingredientelor depinde de gustul fiecaruia!!!!Citeste continuarea
Pomana porcului
Postat de: Sidy in PorcSe-apropie Crăciunul şi la masa românului trebuie să miroase a carne de porc. Românii nu-şi pot imagina sărbătorile de iarnă fără ritualul tăierii porcului. Fiecare gospodar care se...Citeste continuarea
Caltabos a la Costi
Postat de: ladydi in Mezel de casaAm furat reteta sotului :P si o postez eu. Eu una nu ma dau in vant dupa caltabos, dar anul acesta l-a facut altfel decat de obicei si a iesit absolut delicios. Merita incercata reteta!Citeste continuarea
Caltabosi
Postat de: ionela2682 in Mezel de casaSau GALDIBASI cum le ziceam cand eram mici, eu si sora me si inca le mai spunem. Stiu ...... veti zice ca asta e reteta de lebar ,dar eu asa o stiu de la bunica mea, si asa v/o arat si voua.Citeste continuarea
)
