Retete de bauturi alcoolice

Lămâile sunt nelipsite din bucătăria mea. Lunile trecute, chiar am avut nevoie de multe lămâi, pentru sucuri, siropuri, dulcețuri și mă durea sufletul când trebuia să le...Citeste continuarea

Vișinata de casă este o o băutură alcoolică de culoare roşie sau roz, foarte aromată, cu un gust dulce, fructat, care se prepară la începutul verii, din ingrediente simple, fără...Citeste continuarea

Limoncello este un lichior de lămâie originar din sudul Italiei (peninsula Sorrento). Cum localnicii țin mult la produsele lor, au pretenția că doar lichiorul făcut cu lămâi din...Citeste continuarea

A sosit si vremea zmeurei, e mare frumoasa si foarte parfumata. Pe langa clasica dulceata, anul asta am zis ca merge si-o zmeurata, asa ca zis si facut. Prima etapa am realizat-o, urmeaza a doua...Citeste continuarea

Noi pregătim în fiecare an afinată de casă. Vă sfătuiesc să folosiți afine de pădure deoarece sunt mai zemoase și obțineți o culoare mai frumoasă a afinatei. De asemenea, este...Citeste continuarea

Lichiorul de ouă este o băutură delicioasă și festivă, poate fi pregătit de Crăciun, de Revelion sau de Paște sau oricând dorești. Pentru cei care nu beau de fel (ca mine, de...Citeste continuarea

Țuica fiartă aromatizată cu mirodeniile preferate este perfectă pentru o zi geroasă când abia aștepți să ajungi acasă, unde te așteaptă brăduțul și aroma portocalelor. Cred...Citeste continuarea

Va propun o reteta de rom parfumat si macerat timp de 1-3 luni. Am avut norocul de a primi o sticla de rom de calitate din Antilele franceze - Rom @Gallion Grand Arôme, 2 lamai...Citeste continuarea

Una din amintirile din copilărie este cu un recipient interesant în care coji de portocale strălucitoare, tăiate mărunt, stăteau la macerat în alcool, pentru a se transforma...Citeste continuarea

Pentru ca a inceput sezonul de vara, va aduc o reteta de o bautura perfecta intr-o zi de vara-Spritz cu Aperol. Citeste continuarea