- Andreea -
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 09.11.2011
RETETE698
PRIETENI416
RetetePostari recente
publicat la 25.04.2022
Desert gogosi de post
publicat la 17.04.2022
Desert prajitura Raffaello
publicat la 28.02.2022
Desert placinta cu mere, de post
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Omleta cu cartofi si ton ( la cuptor)
Mai intai curatam cartofii de coaja , ii spalam si ii taiem cuburi . Punem ulei intr-o tigaie la foc potrivit. Cand uleiul s-a incins punem cartofii la prajit .Presaram sare . Intre timp curatam ceapa si o tocam marunt . Ardeiul il spalam , indepartam cotorul si il curatam de seminte si...
Spaghete cu ciuperci si speck
Punem o oala cu apa la fiert si cand apa incepe sa fiarba,punem sare si pastele. Se fierb pentru 10 minute, amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . Ciupercule se curata de pielita , se spala, se usuca cu ajutorul unui servete de hartie ,...
Spaghete cu fructe de mare
Se pune o oala cu apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba, se pune sare si pastele . Se fierb pentru 9 minute , amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca . Intre timp ceapa curatata,spalata , se toaca marunt . Punem uleiul intr-o tigaie la foc...
Pariziene cu dovleac
Din cantitatile de mai sus mi-au iesit 14 bucati pariziene . Incepem prin a prepara aluatul : Incalzim laptele impreuna cu zaharul . Laptele trebuie sa fie caldut NU fierbinte. Punem faina intr-un bol. Adaugam oul , sarea, drojdia maruntita, untul ( la temperatura...
Penne cu praz si branza Edamer
Punem o oala cu apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si adaugam pastele . Lasam la fiert pentru 9 minute amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca . Cand sunt fierte, le scurgem bine de apa . Intre timp , curatam si spalam prazul si il tocam...
Legume la cuptor
Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii punem la fiert in apa rece cu sare . Cand au fiert, ii scurgem bine de apa, ii lasam sa se raceasca putin, apoi ii feliem felii potrivite ca grosime . Dovlecelul il spalam, indepartam extremitatile si feliem felii subtiri . Vanata o...
Calzone
Aluatul de pizza il scoatem din ambalaj, il intindem si il taiem in 6 parti egale . Branza o taiem felii subtiri iar crenvustii in rondele subtiri. Sucul de rosii il amestecam cu putin ulei de masline, sare, piper si busuioc proaspat tocat. Il fierbem 2-3 minute la foc mic si...
Cheeseburger
Asa cum am scris la reteta anterioara pregatim compozitia astfel: punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup-ul, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15 minute. Dupa acest timp, punem...
Hamburger
Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15 minute. Intre timp intr-un bol amestecam salata cu maioneza. Separat in alt bol , punem...
Sandwich prajit (Grilled cheese sandwich)
Punem o tigaie antiaderenta la foc potrivit si cand aceasta s-a incalzit, punem mai intai 50 gr de unt . Cand untul s-a topit , asezam feliile de paine. Lasam sa se rumeneasca pe o parte, apoi le intoarcem pe cealalta parte adaugand daca este necesar alt unt . Cand ambele parti s-au rumenit...
Salata de paste cu fasole neagra
Punem fasolea uscata intr-un bol cu apa si o lasam peste noapte . Intr-o oala punem apa. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si pastele. Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe pachet amestecand din cand in cand, pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele. Cand au fiert, le...
Varza calita cu carne tocata
Mai intai curatam varza de foile externe si o tocam cu ajutorul robotului. O punem intr-un castron mare si o frecam bine cu sare. Punem o tigaie incapatoare cu 100 ml ulei. Cand acesta s-a incins punem varza bine scursa de zeama cu sare lasata. Dam focul la potrivit , punem un pahar cu...
Mere la cuptor
Merele le curatam de coaja apoi fiecare mar il taiem in patru parti. Curatam de partea tare si asezam merele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Presaram zahar si pesmet si punem putina apa in tava. Incingem cuptorul la 160 grade si punem tava cu mere. Le lasam pana se...
Sandwich cu ou si mortadella
Punem putin ulei intr-o tigaie si cand acesta s-a incins prajim oul pe ambele parti . Presaram sare si piper dupa gust . Chifla o taiem in jumatate pe orizontala . Luam prima jumatate, asezam un strat de salata ,felia de mortadella,oul prajit abea scos din tigaie si peste ou...
Paste cu dovlecel si ardei gras
Punem o oala cu apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba pune sarea si pastele . Le lasam la fiert pentru 7 minute amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . Intre timp ne ocupam de lugume : Dovlecelul il spalam, taiem extremitatile si le...
Happy sandwich
Mai intai prajim feliile de paine la un prajitor de paine . Eu am folosit paine alba insa puteti inlocui cu paine integrala sau cu orice alt tip de paine doriti . Banana decojita o feliem rondele subtiri . Luam o felie de paine prajita si ungem pe intreaga suprafata Nutella. Si...
Frigarui cu mozzarella si mini wurstel
Rosiile le spalam si le taiem in patru parti . Daca vom folosi rosii tip cherry e de ajuns sa le taiati in doua . Mozzarella o scurgem bine de apa de conservare , punandu-le pe un servet de hartie . Busuiocul proaspat il spalam, il uscam cu un servet de hartie si il rupem in...
Paste cu legume,pancetta si sos de usturoi
Punem o oala cu apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sarea si pastele.Le fierbem pentru 8 minute,sau in functie de tipul de pasta folosit,conform indicatiilor de pe pachet . Amestecam din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . Intr-un bol punem...
Tort Egiptean
Prepararea celor 3 blaturi : Punem in robot alunele si nuca si le macinam fin. Mai intai punem intr-un bol albusurile de ou si le mixam cu un varf de sare la viteza maxima pana devin tari. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana devin lucioase iar zaharul este bine...
Paste cu ricotta si carnati
Intr-o oala incapatoare punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba punem sare si pastele . Lasam sa fiarba circa 10 minute , sau in functie de tipul de pasta folosit,conform indicatiilor de pe pachet . Amestecam din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele. ...
Piure de cartofi dulci cu ciuperci
Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat , i-am taiat cuburi si i-am pus la fiert in apa rece cu sare . I-am lasat sa fiarba cam 25 minute . Incercati cu o furculita sa fiti siguri ca sunt fierti : daca furculita intra usor in cartof atunci este fiert . Am scurs bine cartofii...
Salata cu fructe
Mai intai spalam toate fructele . Punem intr-un bol micut frisca lichida si o mixam cu ajutorul mixerului la viteza maxima pana devine tare si lucioasa . Intors bolul , frisca nu va cadea. Dam bolul la frigider pana in momentul intrebuintarii . Marul il curatam de...
Spaghete integrale cu legume si ton
Punem o oala cu apa la fiert la foc potrivit. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si pastele. Lasam sa fiarba pentru 7 minute amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele. Intre timp, ceapa curatata o tocam marunt. Ardeiul gras,il...
Lasagna cu carne si mozzarella
Morcovul il curatam, il spalam si il taiem in patru pe lungime,apoi rondele . Ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt. Mozzarella o scurgem bine de apa de conservare si o taiem cuburi mici . Punem o tigaie cu putin ulei la foc potrivit . Cand uleiul s-a incins punem...
Salata cu ton
Salata spalata si scursa bine de apa o punem intr-un bol . Ardeiul gras il taiem fasii subtiri dupa ce l-am curatat de nervuri si seminte si l-am spalat . Rosiile le spalam si le taiem mai intai in patru pe lung apoi cuburi mici . Ceapa curatata o taiem cat mai fin ,...
Melcisori cu nuca si cacao
Incepem prin a prepara aluatul. Punem faina intr-un bol si maruntim drojdia peste faina . Separat incalzim laptele ( trebuie sa fie caldut NU fierbinte ) si punem si zaharul amestecand pana ce zaharul s-a topit . Punem in bolul cu faina oul ,sarea si laptele...
Omleta cu legume la cuptor
Ardeii ii curatam de seminte si nervuri , ii spalam si ii taiem cuburi . Morcovul il curatam de coaja,il spalam si il taiem rondele . Ceapa curatata,spalata ,o tocam marunt . Rosia si dovlecelul le spalam si le feliem felii subtiri.Mozzarella o taiem cuburi mici. ...
Shaorma cu ton
Pregatim ingredientele: Salata o spalam sub jet de apa rece, o uscam cu ajutorul unui prosop de hartie. Intr-un bol punem tonul scurs de uleiul din conserva impreuna cu porumbul dulce scurs de apa din conserva. Presaram putina sare si amestecam. Ardeiul il spalam si il feliem...
Carne de porc in sos de rosii cu smantana
Carnea o spalam si o taiem in cuburi potrivite ca marime . Punem o tigaie la foc potrivim cu putin ulei. Cand uleiul s-a incins punem usturoiul curatat si bucatile de carne .Dam focul la iute si prajim carnea pe toate partile . Presaram condimentele,sare si piper dupa gust si adaugam...
Spaghetti alla checca sul rogo
Punem apa intr-o oala si punem la fiert la foc iute . Cand apa a inceput sa fiarba , se pune sare si se adauga spaghetele .Se lasa la fiert pentru 7-8 minute. Rosiile le spalam si le taiem cuburi mici. Intre timp spalam rozmarinul, salvia, busuiocul si le uscam pe un servet de hartie...