Numa' bun de pus pe masa
6 idei cu tortilla
Tortilla mexică, a nu se confunda cu cea spaniolă, care este un tip de omletă, este o lipie... articol complet
Donuts – reţeta de gogoşi americane
Gogoşile americane – donuts (sau doughnuts) au devenit un desert de mall. Le vedem în... articol complet
TOP 5: Cele mai falsificate produse alimentare
Guvernele şi agenţiile de investigaţii atrag atenţia din ce în ce mai des asupra fenomenului... articol complet
Carnea tocată
Nu există nici un “tip” de carne mai umil şi totodată mai generos ca diversitate... articol complet
Smântâna – tipuri şi utilizări
Nimic mai bulversat pentru toată lumea, mai ales în cazul reţetelor traduse din alte limbi,... articol complet
Spaghete cu sos românesc
OK… Sună bine, veţi spune (probabil), dar ce înseamnă spaghete cu sos românesc?! Ei... articol complet
Combinaţii surprinzătoare cu vinuri roşii şi albe
Ne-am obişnuit cu “vinuri roşii la carne şi vinuri albe la peşte”. Dar, mai nou,... articol complet
Pollo alla cacciatora – pui în stil vânătoresc
O reţetă clasică a bucătăriei italiene, pollo alla cacciatora (pui în stil vânătoresc) se... articol complet
Cum să organizezi o bucătărie mică
O bucătărie mică poate fi o adevărată durere de cap. Mai ales dacă eşti un iubitor al... articol complet
5 motive pentru care untura de porc e de neînlocuit
Untura de porc are o reputaţie nu tocmai grozavă în ultimul timp, în special în rândul... articol complet
Granola – mic dejunul campionilor
Micul dejun nu e doar cea mai importantă masă a zilei, dar ar trebui să fie şi cea mai... articol complet
Lipie indiană NAAN
Cu toate că o cunoaştem în special din bucătăria indiană iar în România s-a popularizat... articol complet
Îngheţată de căpşuni cu vin şi miere
O îngheţată de fructe, sorbet ca să fim cinstiţi până la capăt, cu totul şi cu totul... articol complet
Gustări sănătoase pentru copii
De multe ori lăsăm pe ultima clipă gustarea pentru şcoală şi ori ajugem la aceeaşi gustare... articol complet
Maioneză de dovlecel
Recunosc că am descoperit maioneza de dovlecel din greşeală, fără să-mi doresc să... articol complet
Sos de caramel cu sare
Am oscilat mult dacă să-l numit sos de carmel cu sare, deşi parcă sună mai bine decât sos... articol complet
Spumă de ciocolată
În franceză am găsi-o sub numele de mousse, în engleză cel mai probabil i s-ar spune satin... articol complet
Supă cremă de cartof dulce copt
Mai apropiat ca gust şi culoare (în varietatea lui portocalie) de dovleac decât de cartof, în... articol complet
Prăjitură cu dovlecel şi portocală
Da, ai citit bine, e o prăjitură cu dovlecel şi portocală. Pentru că dovlecelul, dincolo de... articol complet
Cum să-ţi faci propriul extract de vanilie
Nu există preparat dulce, de la fursecuri de casă la un cocktail de cafea, căruia o... articol complet
)
