Un blog cu retete simple, sau complexe, pentru toate gusturile.
Stollen
Craciunul! Cea mai frumoasa si buna perioada din an! Si ma refer in primul rand la familie,... articol complet
Supa crema de conopida
Si vine, ca-n vremi de demult, Din margini, un bucium de-alarma, E toamna… metalic s-aud... articol complet
Aripioare de pui la gratar cu salata de varza cu ananas
Trebuie sa recunosc ca nu ma descurc atat de bine cu gratarele de carbuni, desi imi plac. Imi... articol complet
Curry malaiezian cu orez parfumat
Nu stiu multe despre malaiezieni, dar se pare ca fac un curry al naibii de bun. Ingrediente... articol complet
Hamburger cu bacon si sos aioli
Hamburger! Chifteaua nemteasca ridicata la rang de aliment nesanatos de catre americani.... articol complet
Tort Joffre
Romanii nu au multe deserturi faimoase in lume. Tortuld e ciocolata Joffre este unul din ele.... articol complet
Pui lipicios cu lamaie
O.M.G., O.M.G. Reteta de vis! Pui dulce acrisor, lipicios, care se topeste in gura! O minunatie!... articol complet
Peperonata
Peperonata este o tocana italieneasca de ardei, rosii si ceapa. Este simpla si foarte buna. Se... articol complet
Friptura de porc cu salvie pe pat de piure de conopida si sos de mere cu lavanda
Stiu, stiu! Ne-am dat “dreacu”. Denumiri pompoase, high class si alte chestii de iti... articol complet
Pastrav cu sos de rosii
Un preparat usor, de vara, chiar daca mai e putin si vine iarna :D. Se poate folosi si alt tip de... articol complet
Ciocolata calda groasa – cioccolata densa
Cred ca nu prea exista lume care sa nu se bucure de o ciocolata calda, mai ales cand afara este... articol complet
Taralli
Taralli, zisi si tarallucci, sunt un fel de covrigei italienesti, aromati cu fenicul si piper... articol complet
Ragu de vita cu carnati de porc
Ragu, in bucataria italiana, este un sos de carne, de obicei servit cu paste. Dar mai presus de... articol complet
Gogosi cu smantana
Acest fel de gogosi si diferite fata de reteta clasica de gogosi, cea cu drojdie. Agentul de... articol complet
Clatite americane (pancakes)
Clatitele americane: pufoase, usoare, gustoase…ideale la micul dejun. Desi imi plac si... articol complet
Midii cu sos de ceapa si usturoi
Fructele de mare au fost mereu mai tabu la mine. Imi plac, dar mi-a fost frica sa le gatesc. Nu... articol complet
Coronita de ciocolata cu crema de ricotta
Prunele sunt fructe minunate! Atat am avut de spus inainte de aceasta reteta sublima! Este o... articol complet
Prajitura cu crema de trufe
Dulce! Ciocolata! Decadenta! O prajitura cu adevarat grea! Atat caloric, cat si ca procedura de... articol complet
Rosii uscate in ulei
Rosiile uscate sunt un ingredient, nu un preparat in sine. Au utilitati multiple, in special in... articol complet
Magiun
Toamna este aici oficial (ieri a fost 23 septembrie, deci este toamna si astral, nu numai... articol complet
)
