Blogul culinar al Marianei
Sarmuzac
Ingrediente:1 capatana usturoi1 cana suc de rosiiuleisareMDP:Pisezi usturoiul cu putina... articol complet
Cartofi unguresti
Ingrediente:1 kg cartofi1 ceapauleisarepiperMDP;Cartofii se fierb in apa cu sare,se strecoara,se... articol complet
Saleuri cu cartofi 2
Ingrediente:400 gr cartofi300 gr unt400 gr faina3 oua40 gr chimensareMDP:Cartofii se coc in... articol complet
Saratele cu chimen
ingrediente:500 gr faina750 gr cartofi400 gr margarina30 gr chimen1 ousareMDP;Cartofii fierti se... articol complet
Vin macese
Ingrediente:3 kg zahar1 kg macese10 l apa1 lamaie50 gr drojdie bere.MDP:Macesele se pun in borcan... articol complet
Compot asortat
Ingrediente:2 kg zahar3 l apa0,2 l alcool rafinat28 aspirinecate 2 kg fructe de sezon1 borcan de... articol complet
Brifcor
Ingrediente:6 portocale1 lamaie1 kg zaharMDP;Se rade coaja portocalelor si lamaiei,se pune la... articol complet
Anghinare gratinata
Ingrediente 12 portii:2 catei usturoi1 ceapa verde,taiata bucati1/3 cana( 45 gr)parmezan... articol complet
Cozonac cocos
Ingrediente 2 cozonaci mari:1 plic vanilie1 cub drojdie Budafork250 gr zahar2 oua250 gr lapte... articol complet
Clatite cu varza
Ingrediente:1 varza mica proaspata,din care trebuie sa se obtina cca 400 g foi taiate fideluta2... articol complet
Galuste cu branza cu sos de rosii
INGREDIENTE:2 1/2 dl apa 60 g unt/untura150 g faina4 oua2 linguri branza... articol complet
Prajitura cu crema
Ingrediente:1 lingura rasa amoniac10 linguri suc de rosii10 linguri zahar10 linguri uleizeama de... articol complet
Desert dulce-amarui
Ingrediente:1/2 l lapte4 oua4 linguri zahar2 linguri faina1 vanilie2 linguri de surogat solubil... articol complet
"Turta dulce " la borcan
Ingrediente:1kg dovlecel1/2 kg dovleac copt1,5 kg zahar4,5 pahare apa(25 cl paharul)2 lingurite... articol complet
Chec fara unt
Ingrediente:5 ouazahar cat cantaresc oualeaceiasi cantitate de faina,de stafide,de nucicoaja rasa... articol complet
Tort ciocolatos
Ingrediente:275 g faina cu praf de copt,cernuta225 g zahar pudra1 ½ lingurita praf de copt200 g... articol complet
Salata ruseasca in stil sud american
Ingrediente:1575 gr,cca 4 cartofi maricuratati,fierti,taiati cuburi450 gr ,cca 6-7 morcovi... articol complet
Omleta cu broccoli si ciuperci,de lux
Ingrediente 1 portie:2 oua¼ cana lapte1 mana mica de broccoli1 mana mica... articol complet
Patrate cu mere, nuci si glazura branza
Ingrediente:1 cana faina cernuta1 lingurita praf de copt1/4 lingurita sare1/4 lingurita... articol complet
CARNATI CU PESTO DE RUCOLA
Ingrediente;120 gr rucola,tanara4 catei usturoi,zdrobiti(a folosit 5 )1 cana parmezan ras... articol complet
)
