Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Omletă la cuptor cu de toate
Ei, acuma sigur că știu că denumirea de omletă la cuptor pentru improvizația de mai la vale... articol complet
Diwali, festivalul luminilor, vă prezintă mâncarea indiană tradițională
Diwali, festivalul luminilor și începutul noului an hindus, poate fi sărbătorit anul acesta... articol complet
Pepsi, Ferran Adria și Congresul Minților Strălucite
Dacă tot s-a închis El Bulli, se pare că faimosul Ferran Adria (supranumit de unii „Cel mai... articol complet
Au fost anunțate vinurile medaliate la cea de-a patra ediție a Premiilor de Excelență Vinul.Ro
Cea de-a patra ediție a Premiilor de Excelență Vinul.Ro s-a desfășurat anul acesta la... articol complet
Conopidă cu ghebe și smântână la cuptor
O mâncare simplă și foarte gustoasă, din marea familie a gratinajelor. Conopida și... articol complet
Cartofi umpluți cu pește afumat și capere
O preparație aparent surprinzătoare, acești cartofi umpluți cu pește, dar sunt ferm convins... articol complet
Mohr im Hemd, sau prăjitura care, adică, discriminează
Mohr im Hemd (în traducere, „negru în cămașă”) este un desert tradițional austriac, dar... articol complet
Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
Acuma, recunosc, traducerea acestui desert este discutabilă, pentru că acest... articol complet
Comisia Europeană a dat undă verde porumbului modificat genetic
Comisia Europeană a aprobat utilizarea porumbului modificat genetic MIR162 Agrisure Vipterra... articol complet
Tartină napolitană
Ei, evident că denumirea de tartină napolitană e cumva ciudată, dar chiar n-am găsit alta... articol complet
Cremă de brânză cu hrean
N-am bănuit niciodată cât de gustoasă poate fi combinația de brânză cu hrean până când,... articol complet
Rizoto cu morcovi, portocale și migdale
Ei, da, știu, încă din titlu acest rizoto cu morcovi, portocale și migdale anunță că e,... articol complet
Ardei iuți în oțet, pe gustul tuturor
Acuma firește că nu toate versiunile de ardei iuți în oțet care există pe lumea asta sunt... articol complet
Plăcintă cu praz
În primul rând trebuie spus că delicioasa plăcintă cu praz care urmează mai la vale nu e o... articol complet
Estofado, adică stufatul mexicanilor
Mă rog, estofado nu este neapărat al mexicanilor, ci în general al vorbitorilor de limbă... articol complet
Salată de pui cu de toate
Chiar n-am știut cum să botez altfel această excelentă salată de pui. Fiindcă dacă m-aș... articol complet
Asiago
Asiago este o brânză italiană DOC din lapte de vacă (30% grăsime), cu pastă presată... articol complet
Mic dicționar de modificări genetice, sau ce înseamnă, de fapt, OMG
Pentru că recentul scandal OMG a dat naștere la o grămadă de comentarii aiurea, făcute de... articol complet
Primul studiu care zdruncină din temelii industria OMG
Un uriaș scandal internațional a izbucnit în domeniul securității alimentare, după ce... articol complet
Rizoto cu pui
Un rizoto cu pui simplu de făcut și foc de gustos, cam asta urmează mai la vale. Sigur, e doar... articol complet
)
