Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Tartine cu creveti, pere si crema de avocado
Eee, pai daca tot am primit semnale ca v-au placut tartinele pe care vi le-am povestit nu... articol complet
Calvados
Am putea sa-l denumim coniacul normanzilor, fiindca-i o bautura prea rafinata ca s-o... articol complet
Tarta flambata
Nu prea am cum sa traduc altfel tarte flambée, cum se cheama in franceza aceasta minunata... ... articol complet
Budinca de conopida
De fapt o varianta, foarte usoara si delicata, mai curand apropiata de sufleu, numai ca nu... articol complet
Salata Waldorf
Istoria ne spuna ca salata asta a fost inventata, candva intre 1893 si 1896, la Hotelul Waldorf... articol complet
Secretul sosului moldovenesc de smantana, dezvaluit de Pastorel
Il puteti aplica atunci cand faceti perisoare, precum in povestea de mai jos, pui cu smantana... articol complet
Manhattan. Cocktail-ul, nu cartierul
Un cocktail clasic, aparut in a doua jumatate a secolului al XIX-lea. Una dintre legende (si... articol complet
Cartofi copti cu pesmet si cascaval
Tare simpatica si gustoasa aceasta garnitura, venita din nordul scandinav sa ne acompanieze... articol complet
Tartine cu spuma de telina si costita afumata
Un aperitiv tare simpatic, tartinele astea, si vor face cu siguranta furori pe orice masa, fie... articol complet
Vinul fiert
Mai intai o precizare: denumirea de vin fiert este teribil de incorecta, fiindca in nici un... articol complet
Friptura brezata de porc cu praz
Da, iubiti comeseni, revin la acest procedeu culinar, pentru ca, recunosc, rezultatele sale... ... articol complet
358 de vinuri se bat pentru Premiile de Excelenta Vinul.Ro 2010
Peste 350 de vinuri romanesti si straine vor fi degustate de juriul international al... articol complet
Tagliatelle cu somon afumat
Tare buna reteta si foarte simpla, nici nu stiu cum de n-am executat-o pana acuma, ca de vreo... articol complet
Tartine calde cu carne la cuptor
Mai curand improvizatie de sprit decat reteta propriu-zisă, gustarea calda de urmeaza mai la... articol complet
Friptura aromata de porc
Ce-ati zice dumneavoastra de o friptura de porc mai deosebita, care nu numai ca este delicios... articol complet
Scordolea
Sos grecesc cat cuprinde (Σκορδαλιά se cheama la mama lui acasa), dar aclimatizat bine... articol complet
Pui cu sos de vin rosu
Tare mult parfum frantuzesc are mancarea asta grozava, seamana bine si cu celebrul coq au... articol complet
Trufe de ciocolata cu lapte
Habar n-aveam ca minunatul desert care urmeaza mai la vale se poate face, fara mari probleme, si... articol complet
Tartine cu pere, crema de avocado si Roquefort
Ca perele merg tare bine impreuna cu branzeturile maturate nu cred ca e vreo noutate pentru... articol complet
Mamaliga gratinata la cuptor
Simpla si tare buna aceasta reteta. N-o fi ea chiar atat de eleganta pentru a poposi pe mesele... articol complet
)
